Ho sa tsotellehe hore na ua e hlabolla kapa u e boloka e thothomela ebile e le bonolo, tofu e etsa hore ho be le tatso e kang ea motho. Taba ea bohlokoa: pokello ea rona ea litlolo tse bonolo tsa tofu tse tla u thusa ho ja motsoako ona o feto-fetohang le o nang le protheine. Mona, ho na le lijo tse 20 tsa maemo a holimo moo tofu e utsoang papali ka botlalo.
RELATED: Mokhoa oa ho lokisa Tofu bakeng sa ho Frying, Baking, Grilling le Beyond
LINDA PUGLIES/THUSE
1. Crispy Tofu Steaks le Broccoli Rabe le Romesco
Crispy tofu e thata ho feta ho sa tsotellehe hore na e fanoa ka eng, empa e monate ka ho fetisisa ha e tšeloa romesco sauce. Bonase: Moaparo ona o boreleli le zippy o kopana ka ho panya ha leihlo, ka lebaka la botoro e ntle ea almonde ea Linda Pugliese.
Fumana recipe
Cookie le Kate
2. Limela tse halikiloeng tsa Brussels le Crispy Baked Tofu le Sesame Glaze
Chili sauce e fa mahe a linotši-sesame glaze ena mocheso o fokolang feela, 'me sephetho se monate hoo u tla batla ho se tšela ka har'a sona. Seo se boletse, ho molemo ho se kopanya le poleiti ea limela tsa caramelized le oh-so crispy tofu bakeng sa lijo tse thehiloeng limela tse tšepisang ho khotsofatsa mala a hao le mahalapa a hao.
BEC HUDSON/VEGAN PITSO E NNGWE YA MAKATSO3. Tofu e khabisitsoeng
Linoko tse futhumetseng (nahana: coriander, turmeric, paprika) li fa tofu ena e monate e monate 'me sejana sohle se nka metsotso e 10 feela ho e etsa. E, mahe a fumane chelete ea bona feela.
Fumana recipe
PHOTO: MARK WEINBERG/STYLING: ERIN MCDOWELL4. Crispy Tofu Banh Mi
Mona sandwich ea setso ea Vietnam e fumana phetoho ea vegan ka crispy tofu sebakeng sa nama ea kolobe. Re ts'episa hore u ke ke ua hloloheloa nama, leha ho le joalo-ka lebaka la mayo a monate le meroho e halikiloeng, moshemane enoa o na le tatso ea matsatsi.
Fumana recipe
Veganista e bonolo
5. Tofu ea Pepere e Ntšo
E monate, e letsoai, e khomarelang ebile e le hōle le snoozy, recipe ena e tsosang takatso e hloka ho apara li-cubes tsa tofu ka slurry ea ginger-garlic. Ho lekane ho re, ke chebahalo e ncha e hlolang.
Jessica ka Kitchen6. Tofu ea General Tso
Sesepa sa General Tso se latsoa ntho e 'ngoe le e' ngoe (duh) 'me, ha e le hantle, ho bonolo haholo ho e etsa lapeng. Eketsa tofu e halikiloeng ka pan-fried 'me u iphumanele lijo tse hlabosang (le tse potlakileng) joalo ka lijo tsa Sechaena.
LAURA EDWARDS/HO TLOHA SEONENG HO YA TAFOLE7. Squash e halikiloeng ka Tofu, Soy, Honey, Chile le Ginger
Squash le tofu li akheloa ka har'a ginger e monate le e monate pele li halikisoa ka lehlakore sejong sena sa semela, se nang le tatso e monate le tlhahiso e ntle ea ho qala.
Fumana recipe
E khothalelitsoe
8. Letlapa la Teriyaki Pan Tofu Hlohlelletsa ka li-Zoodles
Na ke ntho e halikiloeng haeba e phehiloe ka pane ea lakane? Na hoa tsotelleha ha e latsoeha hakaale? Sejo sena sa zucchini noodle le tofu, se amoheloang ke setho sa Coterie Ali Maffucci, se na le moriana oa teriyaki o loketseng ho robala 'me o kopana le boiteko bo fokolang. (Nahana: ke metsotso e 10 feela ea nako ea ho itokisa.) Ka mantsoe a mang, mohlolo ona o le mong o sehlopheng sa eona kaofela.
SETŠOANTŠO KA TS'ELISO CHARITY BURGGRAAF9. Tofu e halikiloeng ka Spicy Herb Marinade
Mona tofu e halikiloe, e tšeloa ka har'a setlama se bonolo sa marinade ea mohloaare oa Kalamata, parsley, oregano, onion e khubelu le mehloaare, ebe e romeloa sehatsetsing bosiu bo le bong. E, u tla tlameha ho emela moputso oa hau-empa ha u hlahisa tofu eo letsatsing le hlahlamang 'me u latsoa tatso ea Mediterranean, u tla thabela hore ebe u entse joalo.
Fumana recipe
PHOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL10. Crispy Tofu Loma
Re hlahisa seneke sa hau se secha seo u se ratang. Li-tofu tsena li loma ka botebo crispy-e le crispy u ke ke ua lumela hore ha li tsoe ka botebo-'me li hole le bland, ka lebaka la motsoako oa sriracha, soy sauce, phofo ea konofolo le mahe a linotši.
Fumana recipe
HELENE DUJARDIN/BOHLOKOA VEGAN KETO COOKBOOK11. Vegan Keto Coconut Curry
Lebese la kokonate, scallion, le cilantro li etsa metsoalle e metle ho likotoana tse bonolo tsa tofu sebakeng sena sa curry e tletseng veggie. E senyehile, empa e phetse hantle - ena ke lijo tse monate ka ho fetisisa.
Fumana recipe
Veganista e bonolo12. Tofu Scramble Stuffed Poblano Peppers
Mona ke tofu e 'ngoe eo u tla batla ho e ja bakeng sa lijo tsa hoseng, tsa motšehare le tsa mantsiboea ... 'me ho ke ke ha e-ba mpe ha u ka etsa joalo, hobane ena e tletse lisebelisoa tse molemo bakeng sa hau. Leqhoa holim'a kuku ke sejana sa pepere ea poblano, se hlahisang tatso e monate e monate le tlhahiso e tsotehang ea ho qala.
SIMON SMITH/VEGAN 10013. Vegan Sriracha Meatballs
Mefuta e meng e nang le bophelo bo botle ho feta sauce e khubelu le nama, li-meatball tsena tsa tofu li bonolo ho li etsa le ho monate haholo-e leng ka lebaka la motsoako o monate oa sriracha sauce. (Tlhahiso: U tla batla ho e noa.)
Fumana recipe
MOLLY KREBS/ JA DIMELA TSE EKETSEHILENG14. Veggie Banh Mi Bowls with Crispy Tofu
Banh Mi ena e hahiloeng ka sekotlolo ke litaba tse monate ho mang kapa mang ea latelang lijo tse se nang gluten - ha ho bohobe, empa litlolo tse ngata le litlolo tse monate tseo u ka li lebellang ho sandwich eo u e ratang haholo.
Fumana recipe
ALEJANDRA GRAF/BROWN SUKAR & VANILLA15. Chilaquiles ea Vegan e nang le Sauce e khubelu
Ke mang ea hlokang mahe ha o khona ho fihla poleiting ea li-chilaquile tsa vegan tse monate? Recipe ena, ka tlhompho ea setho sa Coterie Alejandra Graf, e etsa hore litoro tsa nako ea brunch li phethahale...'me li kopana ka metsotso e 15 feela.
Fumana recipe
PHOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL16. Cold Sesame Cucumber Noodles
Sena lijo tse sa phehoang , e nang le likotoana tse bonolo tsa tofu le li-noodle tsa likomkomere, ke moea o pholileng ho o etsa-ha feela u na le spiralizer, ke hore-le khetho e khathollang letsatsing le chesang (kapa ka nako leha e le efe ea sebele). Ho feta moo, moaparo o tangy tahini le sriracha-spiked ke o mong oa libuka tsa (recipe).
Fumana recipe
E khothalelitsoe17. Buffalo Tofu Wrap
Nehelano: Sekoaelo sa nare ea vegan se tla u tlatsa. Li phuthetsoe ka avocado, li-veggies le li-slabs tsa tofu, li-suckers tsena li etsa lijo tsa motšehare tse monate-leha ho le joalo, re lokela ho u lemosa hore sauce e monate ea Buffalo e ka 'na ea u siea u batla ho eketsehileng.
Cookie le Kate18. Tofu e halikiloeng ka Quinoa
Kakaretso ena e hloka marinade e nosetsang molomo ea ginger e ncha, scallion, soy sauce le linoko. Ha u ntse u lumella tofu ea hau hore e fokotsehe ka mongobo, moputso o moholoanyane ha ho fihla nako ea ho chesa, kahoo u ka 'na ua batla ho rera esale pele. Ho boletse joalo, ts'ebetso eohle ea ho halika e nka metsotso e 15 feela mme litlolo li kholo.
Jessica ka Kitchen19. Slow Cooker Tofu Butter Chicken
Batho ba ratang lijo tsa Maindia ba tla leboha sena-e leng riff ea vegan e ruileng ea Northern Indian curry, e ithorisang ka monate oa tamati o nang le monate (le khaba-licking) bakeng sa motheo le likotoana tse bonolo tsa tofu e le protheine.
Veganista e bonolo20. Smoky Chipotle Tofu Sandwich
Ho tlatsoa ha tofu mona ho pheha ka potlako 'me ha se ntho e monate feela, ka lebaka la ho qoelisoa hakhutšoane ka marinade e ruileng, e tsubang ea chipotle. Litatso li boetse li kopana hantle le lisebelisoa tsohle tse tloaelehileng tsa sandwich. Ntlha ea bohlokoa: Iketsetse mohau 'me u kenyelle ena lijong tsa hau tsa mots'eare, stat.
RELATED: Senotlolo sa ho pheha TOFU E PHETHAHETSENG KE TSOHLE HO SAENSE