U ikemiselitse ho etsa li-pie tsa apole tsa mini mason jar. Empa ha u se u le karolong ea lihlahisoa, ka tšohanyetso u sesa leoatleng la liapole 'me ha e khone ho etsa qeto ea hore na ke efe e molemo ho e sebelisa. Honeycrisp? Fuji? E ke ke ea e-ba Golden Delicious, na? Woo, phefumoloho e tebileng - toro ea hau ea lijo tse theolelang e ntse e fumaneha. Mona, liapole tse robeli tse ntle ka ho fetisisa tsa ho baka.
E RELATED: Mokhoa oa ho boloka liapole ho tloha Browning: 6 Tricks We Love
Litšoantšo tsa mabenyane / Getty1. Mahe a linotši
O monate, o tenyetseha, o fumaneha kae kapa kae 'me o boreleli haholo. Ke eng eo u sa e rateng? Letlalo la apole ena ke ho likela ha letsatsi ho bokhubelu le bosehla, empa le latsoeha hamolemo ho feta lijong tse theolelang ka lebaka la mokhoa oa lona o mobe. E bolaea li-tarts, liphae, mekoallo, li-dumplings, li-appleauce le hoo e batlang e le pheko efe kapa efe e halikiloeng. Li-honeycrisps li monate haholo ho tloha ka Loetse ho isa ho Pulungoana, empa hangata li fumaneha selemo ho pota.
Weng Hock Goh/EyeEm/Getty Images2. Nkhono Smith
Lijoana tsena tse tala li tumme ka tartness ea tsona e khanyang le lero la tsona. Joalokaha e hlaha, tart, e tiileng liapole joalo ka tsena (hammoho le liapole tsa Empire le Cortland), tšoara sebopeho sa tsona ka tsela e makatsang ka ontong tlas'a lera la phae crust. Motsoako oa liapole tse monate le tse tart li loketse lijo tse theolelang joalo leoto , empa ikutloe u lokolohile ho latela pelo ea hau feela (er, mpa) haeba u batla ho tsamaea hantle. Letlalo la bona le batla le le letenya ho feta likhetho tse ling tse sa tieang, kahoo ikutloe u lokolohile ho ebola pele u baka. Li-Granny Smiths hangata li kotuloa bohareng ba Mphalane, empa u tla lula u li bona karolong ea lihlahisoa.
Patrick Walsh / EyeEm / Getty Litšoantšo3. Mofumahali oa Pinki
Na ha a motle? E boetse e bitsoa liapole tsa Cripps Pink, li-ruby cuties li bohlokoa bakeng sa ntho e 'ngoe le e' ngoe ho tloha ho bohobe ho ea pie ho ea ho kuku. Ba tla lula ba tiile ka mor'a ho phomola ka ontong 'me ba fana ka acidity le monate ho lijo tse theolelang, re sa bue ka lintlha tse ikhethang tsa tannic. Letšoao la tsona le hlabang, hoo e ka bang ho loma hamonate le tsona li khatholla haholo ha li jeoa li le tala. Liapole tsa Pink Lady hangata li kotuloa hoetla 'me li fumaneha ho fihlela nakong ea selemo. U se ke ua khathatseha ho ebola letlalo la bona le rosy pele u baka le bona.
aluxum/Getty Images4. Khauta e Monate
Likhetho tsena tsa letsatsi li monate empa li leka-lekane le li-undertones tsa botoro. Kaha li senya habonolo ha li phehiloe (joaloka mefuta e mengata ea Red Delicious le McIntosh), li sebelise ka li-appleauce, li boloka, botoro ea apole, kaka kapa recipe leha e le efe e ke keng ea rua molemo ho lilae tse bolokang sebōpeho le sebopeho sa tsona. Li kotuloa ho tloha ka September ho ea ho October, empa ho na le monyetla oa hore u tla li bona selemo ho pota lebenkeleng. Haeba botle bona bo bosehla e le ba hao u ba ratang, leka liapole tsa Jonagold ka mor'a moo.
Litšoantšo tsa GomezDavid/Getty5. Fuji
U li rata ka ho toba ka sehatsetsing, empa li ka ba le bophelo bo bocha ka har'a sejana sa hau sa ho baka seo u se ratang. Li monate, li le lero ebile li tiile ka letlalo le khubelu, 'me-ka holim'a tsohle-ha li na mealy ho hang. Li-pie, li-crisps le lintho tse halikiloeng ka kakaretso li bitsa liapole tse tiileng, 'me tsena li tla itšoarella khahlanong le ontong le metsoako e meng ea metsi. Liapole tsa Fuji li butsoa morao nakong ea liapole, kahoo u tla li bona lishelefong ka November kapa December.
Litšoantšo tsa KenWiedemann/Getty6. Sefate sa veine
Batla tsena monate-le-bolila li-cuties ha u etsa morero oa ho baka kapa ho etsa cider bokong. Li hloekile ebile li tiile empa li tletse veine e ngata, lero le monko o monate. Tatso ea bona e ntle haholo ebile e rarahane, kahoo e ntle bakeng sa diresepe tse bitsang cranberries, plums kapa linoko tse ngata. Ba behe leihlo serapeng sa lifate sa sebakeng sa heno kapa lebenkeleng la korosari nakong ea hoetla kapa mathoasong a mariha. Haeba kaofela u le ka motsoako oa pie e monate le e bolila, cider kapa liapole, leka liapole tsa Newtown Pippin hape. Li-Beauties tsa Roma le tsona li ntle bakeng sa ho baka le cider.
bobkeenan/Getty Images7. Braeburn
E tala, e monko o monate, e monate ebile e monate. Empa ha li entsoe ka galette kapa pie, li ja monate o monate joalo ka pere tatso. Braeburns ke lebasetere la liapole tsa Granny Smith le Lady Hamilton, ke ka hona li nang le tartness ea tsona. Li na le 'mala o mofubelu o mosehla o mofubelu ka' mala le tatso e rarahaneng e nang le lintlha tsa linoko le lamunu, tse etsang li-appleauce tse monate haholo. U ka li fumana haufi le uena ho tloha bofelong ba hoetla ho fihlela mathoasong a selemo.
Litšoantšo tsa DigiPub / Getty8. Jonagold
Ngoana ea lerato oa Jonathan le mefuta e mengata ea Golden Delicious. E monate haholo, e monate ebile e monate, e khona ho sebetsana le onto ka ho feletseng 'me ke khetho e ntle bakeng sa ntho e' ngoe le e 'ngoe, ho tloha ho pie ho ea ho li-appleauce ho ea ho li-apole chips. Li fapane ka 'mala empa hangata li na le bokhubelu bo botle bo nang le mela ea khauta-kapa botala-bosehla. Li-Jonagolds li kotuloa nakong ea hoetla, kahoo mohlomong li tla be li le setulong se haufi le uena ho tloha ka nako eo ho fihlela mathoasong a selemo. Ha li ntle bakeng sa ho boloka Leha ho le joalo, kahoo li sebelise ASAP hang ha u li tlisa hae.
Na u se u loketse ho baka? Leka likhekhe tsa rona tsa Caramel Apple Cupcakes.
RELATED: 42 of the Greatest Apple Dessert Recipes in the Whole Whole Universe
