Oli ea Mohloaare oa Pomace: Melemo, Mefuta le Papiso le Oli ea Mohloaare

Mabitso A Makaletseng A Bana

Floor:

Letsatsi La Tsoalo:

Romella

Nthomelle Ka Lengolo-Tsoibila Bonts'A Sebakeng Sa Marang-Rang

Ka hare feela

• Lihora tse 5 tse fetileng Chaitra Navratri 2021: Letsatsi, Muhurta, Litloaelo le Bohlokoa ba Mokete ona
• 
• Lihora tse 6 tse fetileng Hina Khan E Phatsima Le Motsoako o Motala oa Koporo o Mahala Le Liphatsima Tsa Nude Tse Benyang Ponahalo ea Mehato e Menyenyane Feela!
• Lihora tse 8 tse fetileng Ugadi le Baisakhi 2021: Hlahloba Ponahalo ea Hau ea Mokete le Li-Sutu tsa Setso tse Bululetsoeng
• Lihora tse 11 tse fetileng Horoscope ea letsatsi le letsatsi: la 13 Mmesa 2021

Se ke oa Lahleha

• Lipapali IPL 2021: O sebelitse ka ho bethisa ha ka kamora ho hlokomolohuoa fantising ea 2018, ho bolela Harshal Patel
• Litaba Sharad Pawar o tla lokolloa sepetlele ka matsatsi a 2
• Lichelete Theko ea khauta ha e tšoenyehe haholo bakeng sa li-NBFC, libanka li hloka ho lula li lebetse
• Theknoloji Likoloto tsa AGR Le fantisi ea morao-rao ea Spectrum e ka ama karolo ea Telecom
• Lifilimi Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit o Hopola ho Keteka Mokete o Hlollang le Lelapa la Hae
• Likoloi Mahindra Thar Bookings Cross The 50,000 Milestone Ka likhoeli tse tšeletseng feela
• Thuto Sephetho sa ho qetela sa mapolesa a CSBC Bihar se phatlalalitsoe ka 2021
• Tsamaea Libaka tse 10 tse ntlehali tsa ho etela Maharashtra ka Mmesa

Pomace oli ea mohloaare, joalo ka ha lebitso la eona le bolela e tšoana le oli ea mohloaare. Ke e 'ngoe ea mefuta e fapaneng ea oli ea mohloaare e kang oli ea mohloaare e sa tsoaloang, oli ea mohloaare e sa tsoakoang, oli ea mohloaare e ntlafalitsoeng le oli ea lebone. Oli ea pomace ke oli ea mohloaare empa ha e na oli ea mohloaare e hloekileng ka 100% kamoo e leng ka teng ^[1] e ntšitsoeng makhasi a mohloaare e seng e sebeliselitsoe khatiso ea pele.

Pomace e entsoe ka tholoana ea mohloaare e seng e pepesitsoe le mokoti oa mohloaare 'me e ka sebopeho sa makhasi a ommeng. 5 ho isa ho 8% ea oli ea mohloaare e setseng kahare ea mohloaare kamora ts'ebetso ea mochini oa ho ntša oli ea mohloaare e sebelisoa ho etsa oli ea mohloaare ea pomace. E eketsehileng ^[pedi] kapa oli e setseng e ntan'o ntšoa ka li-solvent, e leng mokhoa o lateloang hangata bakeng sa tlhahiso ea lioli tse jeoang joalo ka peanut, canola, sonobolomo jj. Hexane ea solvent e sebelisoa khafetsa ts'ebetsong ea ho ntša.

Oli e hloekisitsoe hore e ka sebelisoa ka kalafo ea metsi a chesang, joalo ka ha ho hlahisoa mofuta o fe kapa o fe oa peo ea oli. E boetse e entsoe ka ho kopanya ^[3] oli ea mohloaare e sa tsoaloang e nang le mohloaare o hloekileng oa mohloaare. Oli ea mohloaare ea Pomace e sebelisoa haholo ho pheheng, haholo-holo ho pheheng hoa India. Bala ho tseba haholoanyane ka oli e hlollang ea pomace olive.

Melemo ea oli ea mohloaare ea Pomace

E phela hantle ha e bapisoa le ea lioli tse ling tse jeoang, ke sebaka se sebetsang hantle bakeng sa oli ea meroho. Joaloka oli ea mohloaare, oli ea mohloaare ea pomace le eona e loketse 'mele oa hau. Melemo e meng ea oli ke e latelang:

1. E laola maemo a k'holeseterole

Oli ea mohloaare ea Pomace e na le 80% ea mafura a monounsaturated, a leng molemo haholo ho batho ba nang le 'cholesterol'. Monounsaturated ^[4] mafura a thusa ho fokotsa maemo a k'holeseterole, ka tsela eo a thusa pelo ea hau hore e sebetse hantle. Tšebeliso ea oli ea mohloaare ea pomace e tla thusa ho fokotsa moroalo pelong ea hau o ka bakoang ke k'holeseterole. Oli e tla thusa ^[5] ka ho boloka methapo ea hau e hlakile, ka tsela eo e lumella phallo e nepahetseng ea mali.

Oils e Molemo ka ho Fetisisa le e Mpe ka ho Fetisisa Bakeng sa Pelo ea Hau

2. E ntlafatsa boleng ba letlalo

Ho ba le sebopeho se tšoanang le sa oli ea mohloaare, oli ea mohloaare ea pomace ea matlafatsa ebile ea nchafatsa. Oli e ka sebelisoa e le oli ea ho silila, e tla thusa ^[6] ntlafatsa phallo ea mali ka lebaka la motsamao o entsoeng ke ho silila. E thusa ho felisa lisele tse shoeleng le ho fana ka phomolo letlalong le omeletseng.

3. Molemo bakeng sa moriri

Oli ha e sebetse feela ebile e na le thuso bakeng sa ho phekola letlalo la hlooho le ommeng, empa e boetse e sebelisoa ho phekola ho oa ha moriri. U ka kenya oli ea mohloaare ea pomace hloohong 'me ka bonolo u silila oli ka har'a metso ea moriri. Haeba u futhumatsa oli hanyane pele u e sebelisa, e bohlokoa. Ho sebelisa oli khafetsa ho tla thusa ho fepa tse senyehileng ^[7] letlalo la hlooho le ho thibela ho lahleheloa ke moriri. E boetse e thusa ho felisa dandruff.

Mefuta ea Oli ea Mohloaare oa Pomace

E fumanoe ka makhasi a omisitsoeng a omisitsoeng, oli e khetholloa ka tsela e latelang:

1. Oli ea pomace ea mohloaare e sa tsoakoang

Ke mofuta oa mantlha oa oli ea pomace, e fumanoang ka ho phekola pomace ea mohloaare ka li-solvent kapa ka 'mele o fe kapa o fe ^[8] mekhoa ea phekolo. Ha ho na lits'ebetso tsa ho netefatsa hape kapa ho eketsa lioli tse ling tse amehang ho etsa oli ea mohloaare e sa tsoakoang ea mohloaare. Pomace ea mohloaare e sa tsoakoang ^[9] oli e sebelisetsoa tšebeliso ea batho le ts'ebeliso ea mahlale.

2. Oli ea mohloaare e hloekisitsoeng

Sena se fumanoa ka ho hloekisa oli ea mohloaare e sa tsoakoang ea mohloaare. Ke mofuta o ntlafalitsoeng oa oli ea mohloaare e sa tsoakoang 'me ha e na eona kapa e lebisa ho efe kapa efe ^[10] liphetoho. E na le asiti ea oleic, e fang oli esiti e sa lefelloeng. Oli e hloekisoa ka mokhoa o ts'oanang le oli ea mohloaare e ntlafalitsoeng.

3. Oli ea mohloaare ea pomace e entsoeng ka oli ea mohloaare e hloekisitsoeng le oli ea mohloaare e sa tsoakoang

Mofuta ona oa oli ea mohloaare oa pomace o kopantsoe le oli ea mohloaare e sa tsoakoang e sebelisetsoang ho jeoa ke batho. Metsoako ena ke motsoako oa tse peli ^{[leshome le motso o mong]} mefuta ea oli 'me e ke ke ea bitsoa' oli ea mohloaare '.

Pomace Olive Oil For Indian Cooking

Sebopeho se bobebe ebile se sa jele paate ^[12] ea oli e etsa hore e phahamele mefuta e fapaneng ea oli ea meroho e fumanehang bakeng sa ho pheha. Ha ho bapisoa le lioli tse ling, ho khetha oli ea mohloaare ea pomace ke ntho e ntle hape ke mofuta o mong o phetseng hantle. Ho feto-fetoha ha mokhoa oa ho pheha ha India, haholo-holo li-snacks tse halikiloeng li na le kamano e tebileng le mofuta oa oli e khethiloeng molemong. Kaha oli ke karolo e ke keng ea qojoa ea ho pheha ha rona, ekaba ho chesa botebo kapa ho tsosa, ho bohlokoa hore motho a khethe mofuta oa oli o ke keng oa baka mathata a fapaneng a bophelo.

Maloetse a pelo, lefu la tsoekere, botenya le mathata a mang a mangata a bophelo ke tse ling tsa lintho tse kholo tse ka hlahang, ka lebaka la keketseho ea cholesterol e mpe (LDL) le boemo ba k'holeseterole e mali kaofela. Ka hona, ho tlosa k'holeseterole e bakang oli ea meroho ka pomace oli ea mohloaare ho bonahala ^[13] joaloka mokhoa o mong o motle. Oli ea mohloaare ea Pomace e loketse ho pheha ha India hobane

• asiti e phahameng ea monosaturated fatty acid (MUFA) ^[14] Likahare ka har'a oli li thusa ho fokotsa kotsi ea ho ba le mafu a pelo le methapo ea matsoele,
• 'mafura a matle' ka har'a oli ha a bolokoe maboteng a methapo,
• pomace olive oil e theha e tšesaane ^[13] mokokotlo o sirelletsang oli hore e se ke ea kenella lijong,
• e khona ho mamella lithemparetjha tse phahameng ebile e na le sebaka se phahameng sa ho tsuba. Lioli tse nang le ntlha e phahameng ea ho tsuba li phetse hantle hobane li na le ^{[leshome le metso e mehlano]} bokhoni ba ho boloka boleng ba phepo ea eona, ho fapana le lioli tse nang le ntlha e tlase ea ho tsuba. Ntlha e tlase ea ho tsuba e etsa hore oli e lahleheloe ke phepo ebile e bile e hlahisa lintho tse kotsi, 'me
• joalo ka pomace oli ea mohloaare e na le phahameng ^[16] botsitso ba oxidative, ha e sebetsane le oksijene ha e futhumetse ebile ha e bake ho theoa ha lihlahisoa tse kotsi.

Pomace Olive Oil Vs Olive Oil

Leha mefuta ea oli ka bobeli e entsoe ka tholoana e le 'ngoe, ha li joalo ^[17] e tšoanang.

Oli ea Mohloaare oa Pomace - Na e Ntle Kapa e Mpe?

Ntho e ngoe le e ngoe e nang le thepa e ntle e sekametse ho ba le eona. Tabeng ea pomace olive oil, ngangisano ka botle ba eona le litla-morao e ntse e tsoela pele nako e telele haholo.

Ha re shebeng botle le bobe ba ^[17] pomace oli ea mohloaare.

1. 'Molemo' oa oli ea mohloaare ea pomace

• E entsoe ka mehloaare - E entsoe ka makhasi a setseng ho tsoa tlhahiso ea oli ea mohloaare e sa tsoaloang, oli ea mohloaare ea pomace le eona ke sehlahisoa sa mohloaare. Ka mantsoe a mang, e boetse e na le litšobotsi tsa oli ea mohloaare leha e le ea boemo bo tlase.
• Ke oli ea mohloaare e theko e tlaase ka ho fetesisa - Kaha ke oli ea mohloaare e boemong bo tlase ka ho fetisisa, oli ea mohloaare ea pomace e theko e tlase ho feta boleng ba eona ba pele ba oli ea moroetsana.
• Ke oli e hloekisitsoeng - Mofuta oa oli o hloekisitsoeng o na le 'mala o bobebe le tatso e lumellanang. Ka mantsoe a mang, ho sebelisa oli ea mohloaare ea pomace ho pheha ho lokile haeba o sa batle hore lijo li monye tatso ea oli.
• Ha se GMO - Joalo ka boleng ba eona ba pele ba oli ea mohloaare e sa tsoaloang, oli ea pomace le eona ha se GMO.
• Ha e na gluten - Ka tlhaho ha e na gluten, oli ea mohloaare ea pomace ha e na tšilafalo ea sefapano.

2. 'Mefuta e mebe' ea oli ea mohloaare ea pomace

• E hlahisoa ho sebelisoa li-solvents - Olive pomace oil e ntšoa ho sebelisoa li-solvent tse kang hexane. Ts'ebetso ea ho hula e thusa ho fumana le lerotholi la ho qetela la oli ho makhasi, e sa bake litšila. Leha ho le joalo, ts'ebeliso ea hexane ts'ebetsong ea ho ntša hangata e nyatsoa ke indasteri ea lijo ea tlhaho le e ikhethang.
• Ke oli e hloekisitsoeng - Joalokaha ho boletsoe pejana hara thepa e ntle, ho ba oli e ntlafalitsoeng le eona e ka fuoa thepa ea eona e mpe. Sena se ipapisitse le motho ea e sebelisang hobane, kaha ha e fane ka tatso ea mohloaare e ncha lijong bao ba bang ba kanna ba se fumane oli ea mohloaare ea pomace e le khetho e ntle ho feta ea oli ea ho pheha.
• E nkuoa e sa phele hantle ho feta oli ea mohloaare e sa tsoaloang - oli ea mohloaare ka tlhaho e na le melemo e mengata ea bophelo bo botle, e sa fumanoeng ka botlalo ho oli ea pomace. Kaha ke mofuta o ntšitsoeng oa makhasi a seng a sebelisitsoe, oli ea pomace ha e na li-polyphenol tse loantšang mofets'e le likarolo tse ling tse fumanoang oli ea mohloaare.

Ka hona, haeba u ka ts'oaroa pakeng tsa khetho ea ho khetha mofuta o mong o phetseng hantle le o betere bakeng sa oli ea hau ea ho pheha, pomace oli ke khetho e ntle (leha e na le palo e nyane ea likotsi). Hobane'ng? Ke mofuta oa oli ea mohloaare, e theko e tlase, e ntlafalitsoeng, e se GMO ebile e se na gluten!

1. [1]Sanchez Moral, P., & Ruiz Méndez, M. (2006). Ho hlahisa oli ea mohloaare ea pomace.
2. [pedi]Malkoc, E., Nuhoglu, Y., & Dundar, M. (2006). Khokahano ea chromium (VI) ho pomace-litšila tsa indasteri ea oli ea mohloaare: lithuto tsa li-batch le tsa kholomo. Leqephe la Lisebelisoa tse Kotsi, 138 (1), 142-151.
3. [3]Owen, R. W., Giacosa, A., Hull, W. E., Haubner, R., Würtele, G., Spiegelhalder, B., & Bartsch, H. (2000). Ts'ebeliso ea oli ea mohloaare le bophelo bo botle: karolo e ka bang teng ea li-antioxidants. Oncology ea lancet, 1 (2), 107-112.
4. [4]Aparicio, R., & Harwood, J. (2013). Buka ea oli ea mohloaare. Analysis le thepa. 2nd ed Springer, New York.
5. [5]Covas, M. I. (2007). Oli ea mohloaare le tsamaiso ea pelo. Patlisiso ea litlhare, 55 (3), 175-186.
6. [6]Johnson, P.A. (2009). Kopo ea Patent ea U.S. ea 11 / 986,143.
7. [7]Lin, T. K., Zhong, L., & Santiago, J. (2017). Litharollo tsa anti-inflammatory le mokoallo oa letlalo oa ts'ebeliso ea lihlooho tsa oli tsa limela. Koranta ea machabeng ea mahlale a limolek'hule, 19 (1), 70.
8. [8]Mantzouridou, F., Tsimidou, M. Z., & Roukas, T. (2006). Ts'ebetso ea oli ea mohloaare e sa tsoakoang ea oli ea mohloaare le oli ea soya nakong ea tlhahiso ea carotenoid ke Blakeslea trispora ka belisoa ka metsing. Tlaleho ea k'hemistri ea temo le lijo, 54 (7), 2575-2581.
9. [9]Göğüş, F., & Maskan, M. (2006). Litšobotsi tsa ho omisa moea oa litšila tse tiileng (pomace) tsa ts'ebetso ea oli ea mohloaare. Leqephe la Boenjiniere ba Lijo, 72 (4), 378-382.
10. [10]Bouaziz, M., Feki, I., Ayadi, M., Jemai, H., & Sayadi, S. (2010). Ho tsitsa ha oli ea mohloaare e hloekisitsoeng le oli ea mohloaare ea pomace e kenyellelitsoeng ke metsoako ea phenolic e tsoang makhasi a mohloaare. Koranta ea Europe ea Lipid Science le Technology, 112 (8), 894-905.
11. [leshome le motso o mong]Guimet, F., Ferré, J., & Boqué, R. (2005). Ho lemoha ka potlako oli ea mohloaare-pomace ea oli ea mohloaare e sa tsoaloang e tsoang mokhatlong o sirelelitsoeng oa tšimoloho 'Siurana' o sebelisa mokhoa oa ho hlasimolla-khanya ea khanya le mekhoa e meraro ea tlhahlobo. Analytica Chimica Acta, 544 (1-2), 143-152.
12. [12]Antonopoulos, K., Valet, N., Spiratos, D., & Siragakis, G. (2006). Ho sebelisoa oli ea mohloaare le pomace oli ea mohloaare. Litholoana tsa acees, 57 (1), 56-67.
13. [13]Covas, M.I, Ruiz-Gutiérrez, V., De La Torre, R., Kafatos, A., Lamuela-Raventós, R. M., Osada, J., ... & Visioli, F. (2006). Lintho tse nyane tsa oli ea mohloaare: bopaki ho fihlela joale melemo ea bophelo bo botle bathong. Litlhahlobo tsa phepo e nepahetseng, 64 (suppl_4), S20-S30.
14. [14]Zambiazi, R. C., Przybylski, R., Zambiazi, M. W., & Mendonça, C. B. (2007). Sebopeho sa acid e mafura ea oli ea meroho le mafura. Bulletin ea Setsi sa Patlisiso ea Ts'ebetso ea Lijo, 25 (1).
15. [leshome le metso e mehlano]Guillén, M. D., Sopelana, P., & Palencia, G. (2004). Polycyclic li-hydrocarbon tse nkhang hamonate le oli ea mohloaare oa pomace. Tlaleho ea k'hemistri ea temo le lijo, 52 (7), 2123-2132.
16. [16]Andrikopoulos, N. K., Kaliora, A. C., Assimopoulou, A. N., & Papageorgiou, V. P. (2002). Liketso tse thibelang likokoana-hloko tse nyane tsa polyphenolic le nonpolyphenolic tsa oli ea mohloaare khahlanong le in vitro low-density lipoprotein oxidation. Tlaleho ea lijo tsa meriana, 5 (1), 1-7.
17. [17]Broaddus, H. (2015, la 11 Hlakubele). Oli ea Mohloaare oa Pomace Vs. Oli ea Mohloaare [Poso ea Blog]. E khutlisitsoe ho http://www.centrafoods.com/blog/pomace-olive-oil-vs.-olive-oil

Horoscope Ea Hau Hosane

Ho Tseba

Nthomelle Ka Lengolo-Tsoibila Bonts'A Sebakeng Sa Marang-Rang