Re na le boipolelo boo re lokelang ho bo etsa: Ha mocheso o qala ho theoha, re qeta metsotso e seng mekae re llela ho qetela ha li-cocktails le li-salad tsa ros pele re fumana. haholo thabela lebaka la ho dula ka matlung ka sekotlolo se tukang sa ntho e monate le e monate. Le mokokotlo oa sechu leha e le sefe o na le letsoai? Meroho ea metso. Le hoja litapole le lihoete e le lisebelisoa tsa rona tse tloaelehileng, ho na le li-veggies tse ngata tse emetseng ho kenngoa sejana se tšelisang sa leholimo le batang. U ka ba nka e le ntho e tenang, empa re mona ho u bolella hore u fositse haholo. Ee, re emela meroho e 'meli e sa jeoang hantle-e leng li-turnips le rutabagas-eo re tsebang hore e tla fetola litlolo tsa hau. Empa ema, na tseo tse peli ha se ntho e le 'ngoe? Che.
Mona ke seo u hlokang ho se tseba ka pherekano ea rutabaga vs. turnip. Meroho ena ka bobeli ke litho tsa lelapa la Brassica (hammoho le k'habeche le broccoli), empa rutabaga e hlile e nkoa e le lebasetere la k'habeche le turnip. 'Me le hoja li ka' na tsa shebahala le ho latsoa ka tsela e tšoanang, rutabagas e kholoanyane ebile e monate. Empa ha se eona feela phapang pakeng tsa bona. A re e arole.
Ponahalo
Li-turnips (kapa Brassica rapa, haeba u ikutloa u le majabajaba) hangata li na le letlalo le lesoeu (kapa le lesoeu le le pherese). Rutabagas (aka Brassica napobrassica) e na le nama e mosehla le bokantle bo mosehla kapa bo sootho. (Ka botekgeniki u ka fumana li-turnips tse mosehla le li-rutabagas tse nang le nama e tšoeu, empa mefuta ena e thata ho e fumana.) Tsela e 'ngoe ea ho arola bahlankana bana lebenkeleng la korosari? Rutabagas li kholo ho feta li-turnips. Hobane le hoja li-turnips li ka hōla haholo ka boholo, li atisa ho ba lehong, kahoo hangata li kotuloa ha li le nyenyane ebile li le bonolo. Setšoantšong se ka holimo, rutabaga e ka ho le letšehali 'me turnip e ka ho le letona.
Ha ho tluoa tabeng ea ho kha meroho e metle ka ho fetisisa ea bongata, khetha e ikutloang e tiile ebile e le boima bakeng sa boholo ba eona. 'Me u khethe tse nang le makhasi a shebahalang a le monate-ka bobeli li-turnips le rutabagas li na le lithupa tse jeoang tse lokelang ho bolokoa ka thoko haeba u rera ho li ja.
Latsoang
Meroho ka bobeli e na le tatso e bonolo e hlalosoang hantle e le monate le mobu (mofuta o kang haeba k'habeche le litapole li na le lesea). Rutabagas e monate ho feta li-turnips. (Mohlomong ke ka lebaka leo rutabagas e boetse e bitsoa swedes.) Li-turnips tse kholoanyane (ke tsa khale) li atisa ho ba bohloko, kahoo khetha tse nyenyane tse se nang bophara ba lisenthimithara tse 'nè.
Ho pheha
Meroho ena ea metso ka bobeli e monate ka sopho, li-stew le casseroles. Li halike ka ontong (hello, turnip fries ), li belise ka sopho kapa u li kenye ho li-casseroles tse tšelisang ( tranelate motso meroho gratin , mang kapa mang?). Kapa ke hobane'ng ha u sa fane ka litapole tse khotliloeng ka mokhoa o sothehileng ka ho kenya li-turnips kapa rutabagas bakeng sa li-spuds tsa hau tse tloaelehileng? Ak'u nahane ka tsela ena: Sebaka leha e le sefe seo rantipole kapa litapole li ka sebetsang ho sona, leka turnip kapa rutabaga ho e-na le hoo.
U tla batla ho ebola letlalo la meroho pele u e eketsa ho diresepe. Sebelisa peeler bakeng sa li-turnips le thipa ea ho emisa bakeng sa rutabagas kaha hangata banna bana ba rekisoa ba koahetsoe ka boka ba boka bo etsang hore ba se ke ba omella. 'Me ho joalo! Bon app.
RELATED: 17 Li-Recipe tsa Turnip tse sa thabiseng
