Litholoana tse 22 tsa Lehlabula le Meroho eo u ka e jang nakong ena, ho tloha Beet ho ea Zucchini

Mabitso A Makaletseng A Bana

Floor:

Letsatsi La Tsoalo:

Romella

Nthomelle Ka Lengolo-Tsoibila Bonts'A Sebakeng Sa Marang-Rang

Bakeng sa batho ba bangata, lehlabula ke ho ikamahanya le letamo le nang le buka e ntle le litlolo tse ngata tse sireletsang letsatsi. Empa haeba u rata lijo joalo ka rona, lehlabula le bolela ho beha matsoho a rona holim'a tsohle tse ngata, tsa nakong ea selemo li hlahisa litakatso tsa lipelo tsa rona, ho tloha ho liperekisi tse nang le lero tse rothang lero ho theosa le selelu sa rona ho ea ho linaoa tse tala tse teteaneng tseo re ka li jang hang-hang. mokotla. Ka tlaase mona, tataiso e sebetsang ho litholoana le meroho eohle ea lehlabula e tla ba ka nako ho tloha ka June ho ea ho August-le sejana se lokelang ho etsoa bakeng sa e mong le e mong.

RELATED: Likhopolo tse 50 tsa Lijo tsa Lehlabula tse Potlakileng bakeng sa Batho ba botsoa

1. Li-beet

Sejalo sa pele se kotuloa ka Phuptjane, kahoo boloka mahlo a hau bakeng sa li-beet tse bonolo 'marakeng oa lihoai pele lehlabula le qala ka molao. Hase feela hore li monate haholo, empa hape ke mohloli o matla oa phepo. Sejo se le seng se na le karolo ea 20 lekholong ea folate eo u tla e hloka ka letsatsi, 'me e na le vithamine C, potasiamo le manganese.

Seo u ka se etsang: Li-sandwich tsa chisi ea pōli e halikiloeng ka li-beet tsa balsame

2. Bell Peppers

Ehlile, o ka nka pelepele nako efe kapa efe ea selemo lebenkeleng la korosari, empa li tla be li le maemong a tsona a holimo ('me hape li tle ka theko e tlase) ho tloha ka Phupu ho isa Loetse. Khomarela pepere e khubelu, e mosehla kapa ea lamunu ho fumana phepo e nepahetseng ka ho fetesisa: Kaofela li na le vithamine C, vithamine K le B.

Seo u ka se etsang: Greek-yogurt khoho salate stuffed pelepele

3. Li-Blackberries

Haeba u lula karolong e ka boroa ea U.S., u tla qala ho bona monokotšoai o butsoitseng, o motle o hlaha mabenkeleng hoo e ka bang ka Phuptjane, ’me haeba u lula leboea, e tla be e le haufi le Phupu. Nako ea kotulo e nka libeke tse ka bang tharo feela, kahoo phamola setshelo hang ha u se bona. Bashanyana bana ba batle ke mohloli o motle oa li-antioxidants le livithamini A, C le E.

Seo u ka se etsang: Li-tartlets tsa Blackberry Panna Cotta

4. Li-blueberries

Haeba u snooze ka nako ea blackberry, iketsetse eona ka ho reka blueberries e eketsehileng. Ba tla qala ho hlaha 'marakeng oa lihoai ka May' me u tla lula u ba bona ho fihlela bofelong ba September. Habohlokoa le ho feta, ke matla a matla a phepo e nepahetseng-e seng kae feela kapa tse peli li tla u fa matla a vithamine A le E, manganese, choline, koporo, beta carotene. le folate.

Seo u ka se etsang: Lemon pie e nang le blueberry meringue

5. Cantaloupe

Ho tloha ka Phuptjane ho fihlela ka Phato, cantaloupe e butsoitseng, e nang le lero e tla bonahala lebenkeleng la korosari. Fumana tekanyo ea hau ea letsatsi le letsatsi ea livithamini A le C ka ho ja lilae tse 'maloa ka lijo tsa hoseng (kapa, ho feta moo, ka ho noa e 'ngoe ea li-cocktails tsa rona tsa cantaloupe tse leqhoa ka hora ea thabo).

Seo u ka se etsang: Cocktail ea cantaloupe e hatselitsoeng

6. Licheri

E ne e ke ke ea e-ba lehlabula ntle le cherries, eo u tla qala ho e bona 'marakeng oa lihoai ho pota June. Li-cherries tse monate, joalo ka Bing le Rainier, li lula nako eohle ea lehlabula, empa haeba u batla ho fumana matsoho a hau ka mefuta e meng ea tart, u tla hloka ho ela hloko. Li na le nako e khuts'oane ea ho hola, kahoo hangata li fumaneha libeke tse peli feela. Empa ho sa tsotellehe hore na u khetha mofuta ofe, u tla be u fumana tekanyo e kholo ea vithamine C, potasiamo le manganese.

Seo u ka se etsang: Pie ea ciliegia ea ginger

7. Poone

A na u khetha ho ja poone ka sekoting? Kapa mohlomong u e khaola ho lahlela salate le pasta? Leha ho le joalo, ha ho ntho e tšoanang le ea 'nete. (Tšoarelo, mokotla oa li-niblets-u ntse u leketlile ka sehatsetsing ho fihlela ka Pulungoana.) Poone e hola libakeng tsohle tse 50, kahoo u tla e bona limmarakeng tsa lihoai le liteisheneng tsa polasi tse ngata 'me u tsebe hantle hore ke tsa lehae. Poone e na le fiber e ngata, vithamine C, folate le thiamine, kahoo itšoare ka metsotsoana.

Seo u ka se etsang: Poone e monate ea carbonara

8. Likomkomere

Ema, re u utloa u re, esale ke reka likomkomere lebenkeleng la korosari mariha kaofela. Sena ke 'nete, empa u tla ba bona hohle ho tloha ka May ho ea ho July, 'me li tla ba monate ho feta li-waxy, tse babang tseo u li tšoarang karolong ea lihlahisoa nakong ea Keresemese. Likomkomere li na le metsi a mangata, kahoo li tlise e le seneke lebōpong la leoatle kapa letamo hore li lule li le metsi.

Seo u ka se etsang: Li-tostadas tsa likomkomere tse entsoeng ka botoro

9. Eggplant

Ha o ntse o ka nka eggplant ho Trader Joe's neng kapa neng, 'maraka oa hau oa lihoai o tla qala ho jara batho ba hōlileng sebakeng sa heno ho pota July,' me ba tla khomarela ho fihlela bonyane September. Li-eggplant tse halikiloeng kapa tse halikiloeng li ka ba bohloko 'me tsa soasoa, kahoo e noa ka letsoai ka bongata' me u e lumelle ho lula nako e ka etsang hora pele e hlatsoa le ho pheha.

Seo u ka se etsang: Paseka ea li-eggplant e tsubang e nang le monate oa lepa le thunngoeng, mozzarella le basil

10. Linaoa tse tala

Haeba u ja bashanyana bana feela ka Thanksgiving, u lahleheloa haholo. Ho tloha ka May ho ea ho October, u tla bona linaoa tse tala li bokelloa holimo tafoleng e 'ngoe le e' ngoe 'marakeng oa lihoai. Tšoara matsoho a seng makae 'me u li ise hae, hobane li monate ka li-salads, li tšeloa hanyenyane setofong kapa li jeoa ka ho toba ka mokotleng. (Li boetse li na le folate e ngata, magnesium, potasiamo le thiamine - win, win.)

Seo u ka se etsang: Salate ea Veggie niçoise e nang le linaoa tse tala tsa kheri e khubelu

11. Lilamunu

Ho na le lebaka leo ka lona lemonade e leng seno sa semmuso sa lehlabula (masoabi, rosé). Ho qala ka Phuptjane, u ka fumana re kenya lemone lijong tsohle tsa rona tsa mantsiboea, ho tloha pasta ho isa pizza le ho feta. Le hoja mohlomong u ke ke ua ja ka botlalo, lemon e tala ka nako leha e le efe haufinyane, e ka fana ka karolo e fetang 100 lekholong ea tlhahiso ea letsatsi le letsatsi ea vithamine C. Re tla nka lemonade e 'ngoe.

Seo u ka se etsang: Pizza e halikiloeng e nang le artichoke, ricotta le lemon

12. Likalaka

Litholoana tsena tsa lehlabula tsa lamunu hangata li phahama ho tloha ka Mots'eanong ho isa Mphalane, kahoo u tla ba le ho hongata hoo u ka ho petetsang ka har'a guac ea hau (le marg!). Ha ba na vithamine C e ngata joaloka lisirilamunu, empa ba ntse ba tletse lintho tse ntle, ho akarelletsa le folate, phosphorus le magnesium.

Seo u ka se etsang: No-bake key lime cheesecake

13. Mango

Francis mango (mofuta o nang le letlalo le botala bo bosehla le 'mele o mosehla) o lengoa Haiti, 'me u tla fumana tse lero le monate ka ho fetisisa ho tloha ka May ho ea ho July. Mohloli o moholo oa koporo, folate le vithamine C, limango li ka ekeletsoa hoo e batlang e le ntho leha e le efe, ho akarelletsa le yogurt esita le khoho ea jerk.

Seo u ka se etsang: Li-cutlets tsa khōhō e halikiloeng ka mango salsa

14. Okra

Hobane okra e rata mocheso o futhumetseng, ho nahanoa ka US e le veggie e ka boroa e tiileng. Leha ho le joalo, ho nahanoa hore okra e simolohile Asia Boroa, Afrika Bophirimela kapa Egepeta, 'me e sebelisoa hangata lijana tsa Maindia. Ke mohloli o motle oa livithamini A, C, K le B6, hape e na le calcium le fiber.

Seo u ka se etsang: Likotlolo tse bonolo tsa kitchari tse bululetsoeng ke Maindia

15. Liperekisi

Ah , lijo tseo re li ratang tsa lehlabula. Liperekisi li tla etsa ponahalo e ntle 'marakeng oa lihoai bohareng ba Phupu,' me li tla lula li le teng ho fihlela qalong ea Loetse. Mokhoa o motle oa ho ja liperekisi? Tšoara e le 'ngoe 'me u lome ho eona. Empa haeba ha u so ka u li halika ka lehlakore la chisi, u hloloheloa. (BTW, liperekisi li na le vithamine C e ngata le A.)

Seo u ka se etsang: salate ea perekisi e halikiloeng le halloumi e nang le moaparo oa lemon-pesto

16. Li-plum

U ka fumana plums nako eohle ea lehlabula, 'me mefuta e sa tšoaneng eo u tla e fumana ha e fele. U tla li bona ka letlalo le khubelu, le leputsoa kapa le pherese kapa le nama e pherese, e mosehla, ea lamunu, e tšoeu kapa e khubelu. Ke tholoana e ntle haholo ea letsoho (ka hona, nka tse seng kae ho ea lebōpong la leoatle), empa re boetse re li rata li tšetsoe ka lisalate ebe li lahleloa ka holim'a ice cream. Li-plum le tsona ke lijo tse tlase tsa glycemic, kahoo li ke ke tsa u fa tsoekere e phahameng eo u ka e fumanang litholoana tse ling tsa lehlabula.

Seo u ka se etsang: Kaka ea li-blackberry plum e shebileng fatše

17. Raspberries

Botle bona bo bofubelu ba ruby ​​​​bo fumaneha lehlabula lohle, 'marakeng oa lihoai le lebenkeleng la korosari. Ha u li reka li-off-peak, li ka bitsa chelete e ngata, kahoo li reke ka theko e ntle ha u ntse u ka khona. Ja hanyenyane 'me u tla rua molemo ho matlafatsoa a maholo a vithamine C, fiber, manganese le vithamine K.

Seo u ka se etsang: Li-pie tsa lemon-raspberry whoopie

18. Fragole

Lihlahla li tla hlaha libakeng tse futhumetseng tsa U.S. nakong ea selemo, empa li tla be li le hohle bohareng ba Phuptjane. Joalo ka monokotšoai o mong, fragole li na le li-antioxidants tse ngata le vithamine C, hape li na le folate le potasiamo.

Seo u ka se etsang: Li-pancake tsa li-sheet-tray tse nang le liperekisi le fragole

19. Squash ea Lehlabula

FYI, ho na le mefuta e mengata e fapaneng ea squash ea lehlabula: zucchini e tala le e mosehla, squash ea cousa, squash ea crookneck le patty pan squash. U tla li hlokomela ka letlalo la tsona le bonolo haholoanyane (ho fapana le, re re, butternut). Li na le livithamine A, B6 le C, hammoho le folate, fiber, phosphorus, riboflavin le potasiamo.

Seo u ka se etsang: Pasta ea Skillet e nang le squash ea lehlabula, ricotta le basil

20. Litamati

Na ke moroho? Kapa na ke litholoana? Ha e le hantle, ke litholoana, hobane li hōla sefateng sa morara-empa eng kapa eng eo u etsang qeto ea ho e bitsa, etsa bonnete ba hore u phamola mefuta e mengata ea tamati kamoo u ka khonang 'marakeng oa lihoai. (Re leeme ho li-heirlooms ... the lumpier and more colorful, better.) Kenya tamati ho salate ea hau 'me u tla eketsa vithamine C, potasiamo, vithamine K le folate lijong tsa hau.

Seo u ka se etsang: Rainbow heirloom tamati bruschetta

21. Lehapu

Haeba lehlabula le ne le e-na le mascot ea molao, e ne e tla ba lehapu le leholo, le tantšang. Ho itšetlehile ka hore na u lula hokae, nako ea mahapu e ka qala ho tloha ka May 'me ea qetella ka September. Joaloka likomkomere, mahapu hangata ke metsi, kahoo a monate matsatsi a ha u le letsatsing le chesang. Hape ke mohloli o moholo oa lycopene, antioxidants le potasiamo, hammoho le livithamini A, B6 le C.

Seo u ka se etsang: Li-steaks tse halikiloeng tsa mahapu

22. Zucchini

Le ha ka botekgeniki e le squash ea lehlabula, re ile ra tlameha ho fa zucchini ho kena ha eona hobane e monate haholo. Zucchini e na le tatso e sa jeleng paate 'me e na le lik'habohaedreite tse fokolang, kahoo e ka kenngoa habonolo bakeng sa pasta kapa ea siloa ka bohobe ho etsa hore sandwich ea hau e be le phepo e nepahetseng haholoanyane. Hona na re boletse hore e na le calcium e ngata, tšepe, phosphorus le potasiamo? Swoon .

Seo u ka se etsang: Li-pancake tsa zucchini ricotta

RELATED: Li-recipe tse 19 tse qalang ka Squash ea Lehlabula

Horoscope Ea Hau Hosane

Ho Tseba

Nthomelle Ka Lengolo-Tsoibila Bonts'A Sebakeng Sa Marang-Rang