Mohlomong ua e rata. Mohlomong u e hloile. Mohlomong ha u tsebe hore na ke eng. Empa chisi ka pie ea apole e na le histori e telele-'me e ratoa hoo ba bangata ba ikutloang hore lijo tse nang le setšoantšo sa li-dessert ha lia phethahala ntle le topper ea cheddar. Joale, ke hobane'ng ha Maamerika a mang a rata phae ea apole e nang le chisi? Mona ke mokhoa o fokolang oa moetlo ona o monate o sa lebelloang, hammoho le mekhoa e 'maloa ea ho e leka ho Thanksgiving ena.
Hobaneng ha Cheese e Etsoa ka Apple Pie?
Cheese, haholo-holo cheddar e bohale, e 'nile ea sebelisoa ka phae ea apole US ho tloha lilemong tsa bo-1800. Empa ho ka etsahala hore ebe motsoako ona o hlahetse Engelane ka 17thlekholong la lilemo; Tloaelo ea ho sebelisa li-sauces tse entsoeng ka lebese ka har'a liphae e ile ea fetoha kamano ea ho tšela phae ka chisi sebakeng sa eona.
Atlas Obscura e fana ka mehlala libukeng tsa liroki le bangoli ba hlalosang lerato la bona bakeng sa motsoako. (Sengoli John T. Edge o ile a ngola nakong ea lijo tsa mots'eare kapa lijong tsa mantsiboea ke ne ke nahana hore chesele ea phae e hlobotse haeba e ne e sa roesoa moqhaka ka selae sa lamunu sa cheddar pele ho tlhaho.) Kahoo, e ne e se ntho feela, e ne e le tse tebileng ntho. Etsoe, pie ka boeona (haholo-holo apole) e ne e nkoa e le letšoao la katleho ea Amerika. Ehlile, babelaeli le ba hloileng haesale ba le teng—re nahana hore ba ratile pie à la mode ea bona. Empa lihatsetsi li ne li sa tloaeleha malapeng ho fihlela ka 20thlekholong la lilemo la lilemo, kahoo ice cream ea vanilla e ne e le ntle ho potso bakeng sa malapa a mangata ho fihlela ka nako eo. Apple pie le eona ha e latsoe ka tsela eo e neng e etsa ka eona mehleng ea khale, kaha liapole li ne li hlile li se monate ho fihlela Red Delicious e thehoa 19thlekholo la lilemo .
Libaka tse nang le mapolasi a mangata a lebese, joalo ka New England, Pennsylvania le Midwest, li ile tsa fetoha libaka tse chesang haholo bakeng sa phae ea apole e cheesy. Kajeno, moetlo o bonahala o le matla ka ho fetisisa New England (sebaka seo hape se tsejoang ka tlhahiso ea lebese le liapole) le Midwest, hammoho le likarolo tsa Engelane le Canada. Ho pholletsa le libaka tse ling tsa U.S-haholo-holo Boroa-ha e tloaelehe hakaalo. 'Me ho ba bang, e tšoana le phaenapole ka pizza.
Empa re utloe: Mokhoa ona oa utloahala. Nahana ka gooey ea ho tlatsa, monate oa syrupy le buttery, crust flaky. Joale ak'u nahane hore na ho joang ho loma lekhapetleng la cheddar e bohale ea lamunu: Letsoai, le monate, le hlaba ka bohale. Kopanya tse peli hammoho, 'me e ka ba tse ntle ka ho fetisisa lefatšeng ka bobeli. U na le liapole ka hare chisi e halikiloeng le ka mapolanka a chisi pele, na? Ena ke mohopolo o ts'oanang, o phuthetsoe feela ka mokokotlo oa pie mme o entsoe ka tsoekere e ngata le linoko.
Sally's Ho lemalla ho baka Mokhoa oa ho kopanya Cheese le Apple Pie
Tsela e bonolo ka ho fetisisa ea hore batho ba qalang ho leka moetlo ona ke ho tšela pie ea bona ka selae sa chisi e bohale ea cheddar. U ka qhibilihisa selae ka holimo, u se boloke se bata kapa e sebeletse ka lehlakore . Haeba u batla ho e nkela holimo, u ka khona eketsa chisi ho tlatsa apole kapa etsa a lekhapetla la cheddar le monate tseo ho seng motho ya tla tletleba ka tsona.
'Me le hoja cheddar e bohale e le ea setso (mme hello, e monate), ho na le li-cheeses tse ngata tseo u ka li lekang ho e-na le hoo. Gouda e fana ka lintlha tse monate, tsa caramel-y tse tla alima pie ea apole hantle. Parmesan e na le linate feela empa e fetola ntho ea letsoai ho ea holimo. Gruyère e na le lefats'e, e monate ebile e monate, e etsa hore ho be le motsoako o rarahaneng o ke keng oa soetseha. Esita le Roquefort, cheese ea hlobo e matla, e nkhang hamonate e tšoanang le chisi e putsoa, e ka ba ea bohlokoa ho senya lijo tsa hau tsa phomolo. Boemo bo botle ka ho fetisisa, u leka chisi holim'a phae ea apole 'me u maketse hamonate. Boemo bo bobe ka ho fetisisa, u ke ke ua khutlela ka morao ho combo 'me u se ke ua leka hape. Ho na le kamehla ice cream ea vanilla , ho nepahetse?
E RELATED: Recipe ea Apple Pie ea Disney e tsoang ho Whispering Canyon Café ha e tšoane le Eng kapa Efe eo U Kileng U E Leka
