Ho na le mabaka a mangata a etsang hore tee e tala e be toast lefatšeng la lino tse tahang. Ha e le hantle, tee e tala e kenyelletsa malebela a omisitsoeng a matala a makhasi a semela sa tee. Malebela a omisitsoe ntle le ho khaoloa kapa ho taboha - ka mantsoe a mang, ho fapana le tee e ntšo, tee e tala ha e fetele mehatong e mengata ea ho e lokisa. Ka lebaka la khafeine e fokolang, hangata tee e tala e ratoa ho feta tee e ntšo ke batho ba nang le bophelo bo botle ba aficionados - kopi ea tee e tala ha e hlasimolle empa e khatholla tsamaiso ea rona. Ho feta moo, tee e tala e na le li-anti-oxidants tse ngata. E le hore u natefeloe ke cuppa eo e phethahetseng ea botle, u lokela ho tseba ho etsa tee e tala ka tsela e nepahetseng.
ngoe. Mokhoa oa ho etsa tee e tala ka mokotla oa tee
tse pedi. Mokhoa oa ho etsa tee e tala ka makhasi a tee e tala
3. Mokhoa oa ho etsa tee e tala ea Matcha
Tse nne. Mokhoa oa ho etsa Tee e Tala ea Lemon le Mint Iced
5. Mokhoa oa ho etsa Tee e Tala ea Mango le Mint Iced
6. Mokhoa oa ho etsa tee e tala e chesang, e halikiloeng
7. Lipotso: Seo U Lokelang ho se Tseba ka Tee e Tala
1. Mokhoa oa ho etsa tee e tala ka mokotla oa tee
Haeba u etsa kopi ea tee e tala, pheha hoo e ka bang 240 ml (hoo e ka bang kopi) ea metsi. Etsa hore metsi a phehiloeng a phomole hanyenyane - ho tšela metsi a belang holim'a mokotlana oa tee ho ka etsa hore joala bo baba haholo. Nka kopi 'me ue boloke e futhumetse hanyenyane - tšela feela metsi a chesang, sophola ebe u lahla metsi.
Beha mokotla oa tee ka har'a senoelo - haeba u etsa ho feta kopi, eketsa mekotla e 'meli kapa e meraro ea tee ka har'a teapot e futhumetseng. Tšela metsi a chesang (kamora ho o lumella hore o pholile metsotso e ka bang tharo) ka senoelong, holim'a mokotla oa tee. E phehe metsotso e 'meli, haeba u batla tatso e bobebe. Ema metsotso e meraro, haeba u batla tatso e matla. Leka ho se fete metsotso e meraro kaha seo se tla etsa hore tatso ea tee e be bohloko. Ho e-na le tsoekere, eketsa mahe a linotši. Ena ke e 'ngoe ea litsela tsa motheo tsa ho etsa tee e tala.
Keletso: Qoba ho pepeta mokotla oa tee kaha seo se ka etsa hore tee e latsoehe e baba haholo.
2. Mokhoa oa ho Etsa Tee e Tala ka Makhasi a Green Tea
U ka itokolla makhasi a tee e tala lebenkeleng lefe kapa lefe le letle la tee. Ke ena kamoo u ka etsang tee e tala ka makhasi a hlephileng. Pheha hoo e ka bang 250 ml ea metsi bakeng sa hoo e ka bang kopi e le 'ngoe ea tee. E lumelle hore e pholile metsotso e 'maloa. Ho sa le joalo, futhumatsa teapot ka metsi a seng makae a chesang ao u ka a lahlang ka mor'a hore u phunyeletse ka pitseng hanyenyane. Kenya likhaba tse peli kapa tse tharo tsa makhasi a tala a hlephileng ka pitseng (hoo e ka bang khaba e le 'ngoe ea makhasi a tee e tala ka senoelo).
Haeba teapot ea hau e na le baskete ea infuser, u ka beha makhasi moo. Tšela metsi a chesang holim'a makhasi. Koahela sekoaelo sa teapot 'me u behe tee e monate holim'a pitsa e le hore mouoane o koalehe ka hare ho etsa bonnete ba hore ho na le monko o monate. Ema metsotso e 'maloa ho fumana bori bo bobebe. E lokela ho nka metsotso e meraro ho isa ho e mene bakeng sa tatso e matla. Hlakola tai e tala ha o ntse o tshela ka mohope. Kenya mahe a linotši ho e-na le tsoekere.
Keletso: U ka sebelisa makhasi hape habeli.
3. Mokhoa oa ho etsa Matcha Green Tea
Ha e le hantle, matcha ke phofo tee e tala e sebedisoang haholo meketeng ea setso ea Majapane. E ile ea hlahisoa ke moprista oa Zen oa lekholong la borobeli la lilemo, Eisai, Japane. Ho boleloa hore, ho ea ka moprista, ke pheko ea ho qetela ea ho kula ’meleng le kelellong. Ho lumeloa hore motho o lokela ho buisana ka ho feletseng le tsebo ea ho noa tee haeba a batla ho fumana melemo e mengata ea matcha.
Ho etsa tee ea matcha, o hloka sekotlolo sa matcha. Pheha metsi 'me ue tlohele hore e phomole. Nka likhaba tse peli tsa teaspoon tee e tala ea matcha 'me u e tšele ka har'a strainer ea letlooeng e le hore u fumane phofo e ntle e tala. E kenye ka sekotlolo sa matcha. Tšela hoo e ka bang karolo ea bone ea kopi ea metsi a chesang holim'a tee e tala ea matcha ka sekotlolo 'me u tsose ka whisk ea bamboo ho fihlela motsoako o fola. Tšoara sekotlolo ka matsoho a mabeli 'me u noe tee.
Keletso: U ka eketsa halofo ea kopi ea lebese le chesang.
4. Mokhoa oa ho etsa Tee e Tala ea Lemon le Mint Iced
Tee e tala e iced e ka ba pholileng e babatsehang nakong ea likhoeli tsa lehlabula. Ha e le hantle, e tla ba khetho e phetseng hantle, ha e bapisoa le tee e tloaelehileng ea iced. Mona ke kamoo u ka e etsang tee e tala e iced . Etsa tee ka makhasi a hlephileng a tee ka har'a teapot (latela litaelo tse ka holimo). Pele o ritela, eketsa makhasi a 'maloa a koena le li-wedges tsa lemone ka pitseng. Ema metsotso e ka bang tharo. E tlohele e pholile ebe u tšela tee holim'a leqhoa le leqhoa ka khalase e telele.
Keletso: U ka eketsa lamunu sebakeng sa lemone hape.
5. Mokhoa oa ho etsa Tee e Tala ea Mango le Mint Iced
Hape, sena e ka ba se felisang lenyora la 'nete likhoeling tsa lehlabula. Mona ke kamoo u ka etsang sena mefuta e fapaneng ea tee e tala . Pele, o hloka ho etsa sirapo ea mango. Bakeng sa sena, ebola 'me u khaole mango. Nka saucepan, eketsa halofo ea kopi ea metsi. Kenya likotoana tsa mango tse khaotsoeng ho eona hammoho le khaba ea tsoekere. Etsa sirapo ho eona, senya motsoako 'me u lumelle hore o pholile.
Etsa tee e tala ka makhasi a hlephileng ka nkho ea 500 ml kapa teapot (latela litaelo tse ka holimo). Ema metsotso e 5 kapa ho feta. Etsa hore tee e pholile hanyenyane, eketsa ka kopi ea metsi a batang ho eona. Kenya sena ka sehatsetsing hore se hatsele. Hlahisa 'me u kenye sirapo ea mango, makhasi a koena le lisirilamunu tse sehiloeng. Hlakola 'me u sebelise likhalase tse telele. Tee ea mango e tala .
Keletso: Sebeletsa ka khalase e telele e nang le lime wedge.
6. Mokhoa oa ho Etsa Tee e Tala e Chesang, e Nokotsoeng
Mona ke kamoo u ka etsang mefuta e fapaneng ea tee e tala. Ho etsa likopi tse 'nè tsa seno sena, nka mekotla e mene ea tee, tse' maloa lithupa tsa sinamone , li-cardamom tse 'nè ho isa ho tse hlano (elaichi e tala), likhaba tse peli tsa mahe a linotši le halofo ea teaspoon ea lemon zest. Beha mekotla ea tee le lisebelisoa tse ling kaofela (ntle le mahe a linotsi) ka pitsa e futhumetseng 'me u tšollele hoo e ka bang 800 ml ea metsi a phehiloeng, a seng a pholile hanyenyane (latela litaelo tsa mokotla oa tee ka holimo). Ema ka metsotso e mehlano kapa ho feta. Hlakola tee ka likopi tse 'nè, u hlohlelletsa mahe a linotši. Sebeletsa ho chesa.
Keletso: U ka eketsa ginger e nyenyane e khaotsoeng ka har'a teapot hape.
Lipotso: Seo U Lokelang ho se Tseba ka Tee e Tala
Q. Melemo ea bophelo bo botle ea tee e tala ke efe?
TSA. Pele ho uena ithute ho etsa tee e tala , u lokela ho tseba lintlha tsa motheo ka eona. Ho lumeloa hore tee e tala e amahanngoa le kotsi e fokotsehileng ea mefuta e itseng ea kankere 'me ho boetse ho boleloa hore tee e tala e ka u thusa. fokotsa boima ba mmele . Empa ha ho na lithuto tse pakang joalo ka botlalo. The boipiletso ba tee e tala e fumaneha ka har'a li-flavonoids tse ngata - ka mantsoe a mang, tee e tala e u fa li-anti-oxidants tse ngata. 'Me, joalo ka ha bohle re tseba, li-antioxidants li ka re sireletsa khahlanong le mafu. Kahoo, moralo ofe kapa ofe oa phepo e nepahetseng o lokela ho kenyelletsa tee e tala.
Q. Ho na le litla-morao tsa tee e tala?
TSA. Leha e le 'nete hore palo ea caffeine ka tee e tala e tlase ho feta ea kofi, re tlameha ho amohela taba ea hore caffeine e na le litla-morao boemong ba ka. Ka hona, bakeng sa ba nang le ho se mamelle caffeine, esita le tekanyo e nyenyane ea tee e tala e ka lebisa matšoao a ho kula. Haeba motho ea nang le kutloelo-bohloko ea caffeine a noa tee e tala, likotsi tsa ho hlobaela, matšoenyeho, ho teneha, ho nyekeloa ke pelo kapa le letšollo li ke ke tsa qojoa. Ho feta moo, haeba e jeoa ka lithethefatsi tse susumetsang, tee e tala e ka phahamisa khatello ea mali.
Q. Ke bokae ba tee e tala e nkoa e sireletsehile ho ja?
TSA. Ho ea ka litsebi, linoelo tse tharo ho isa ho tse 'nè ka letsatsi li lokela ho lekana. Qoba ho noa tee e tala ka mpeng e se nang letho, hang ka mor'a lijo kapa bosiu haholo. Haeba u ikutloa eka u noa tee e tala ka makhetlo a 'maloa motšehare, hlapolla brew. Qoba ho noa tee e matla.
