E jeoa holim'a cob kapa e koetsoe, e jeoa ka popped kapa e jeoa ka mokhoa oa sirapo, poone e hohle-ka botebo. Ho ea ka U.S. Grains Council , ka 2016 le 2017, United States e ile ea hōlisa libasela tse fetang limilione tse likete tse 14,6 tsa poone. Ke lithane tse ka bang limilione tse 385 tsa metric. Ho mang kapa mang ea sa tsebeng letho ka temo (ea molato), seo se fetolela ho ... haholo.
Empa leha e le hohle kamoo e leng teng, ka linako tse ling poone e fumana maikutlo a mabe ka ho se phele hantle, ho ea fihla moo meroho e eang teng. Ke ka lebaka leo re ileng ra ikemisetsa ho hlahloba hore na ho phunya tsebe mona kapa che ho ama bophelo ba rona hampe. Tsoela pele ho bala ho fumana hore na lithollo tsena li kotsi ho feta botle.
Lipalopalo tsa Phepo ea Poone ke Life?
Mona ke seo u ka lebellang ho se fumana ka tsebeng e le 'ngoe ea poone e mahareng:
- 88 lik'hilojule
- 4g mafura kaofela
- 15 mg sodium
- 275 mg potasiamo
- 19 g lik'habohaedreite
- 2g fiber ea lijo
- 4g tsoekere
- 3 g ea protheine
Melemo ea Poone ea Bophelo bo Botle ke Efe?
1. Ke Mohloli o Molemo oa Livithamine le Liminerale
Haholo-holo, vithamine C, vithamine B le magnesium. Vithamine C e bohlokoa tokisong ea lisele, ho matlafatsa sesole sa 'mele 'me e na le thepa e thibelang botsofali, athe livithamine tsa B li bohlokoa ho metabolism ea matla. Magnesium e bohlokoa bakeng sa ho tsamaisa methapo le ho honyela ha mesifa.
2. E ne e ka Thusa Tšilong ea Lijo
Fiber e sa qhibiliheng pooneng e fepa libaktheria tse ntle ka maleng a hao, tse thusang tšilong ea lijo le ho u thusa hore u lule u phela kamehla. Empa ho thibela ho patoa ha se eona feela molemo oa fiber ea lijo. Ntle le ts'ireletso khahlanong le mathata a mala, keketseho ea fiber ea lijo e amahanngoa le kotsi e tlase ea mafu a 'maloa, ho kenyeletsoa lefu la pelo le mofets'e. thuto ena ho tsoa Lefapheng la Phepo ea Batho Univesithing ea Kansas State. Ho fapana le lijo-thollo tse ling tse ngata, poone ke lijo tsa tlhaho tse se nang gluten, e leng se etsang hore e be khetho e ntle bakeng sa batho ba qobang gluten empa ba batla ho ja lijo-thollo.
3. E ka Ntlafatsa Bophelo bo Botle ba Mahlo
Poone e boetse e phahame ho carotenoids zeaxanthin le lutein, tse netefalitsoeng ho khothaletsa bophelo bo botle ba macular. Ho latela thuto e hatisitsoeng ka Limatlafatsi , lutein le zeaxanthin li ka thibela le ho fokotsa lera la mahlo le ho senyeha ha macular ho amanang le botsofali. Vithamine C e ka boela ea thusa ho fokotsa kotsi ea ho tšoaroa ke lera, ho bolela Mokhatlo oa Amerika oa Optometric (AOA) . Lijo tse ling tse nang le li-carotenoids tsena tse ngata ke lihoete, meroho e makhasi le litapole.
Maemo a Poone a reriloeng ke afe?
1. E ne e ka Spike Blood Sugar
Poone le lijo tse ling tse nang le setache li na le li-glycemic tse ngata, tse ka hlahisang tsoekere e ngata maling ka mor'a hore li jeoe. Qetellong sena se ka etsa hore u batle ho ja le ho feta. Ka lebaka la lintho tse ngata tsa starch, batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho fokotsa ho ja poone, hobane lithuto-joaloka Eona ena e hatisitsoeng ho American Journal of Clinical Nutrition -e bontšitse hore lijo tse tlaase tsa carb li sebetsa hantle ho laola lefu la tsoekere.
2. E ka Tlatsetsa Boima ba Boima
Ho a 2015 thuto kwa Harvard's T.H. Chan, bafuputsi ba fumane hore le hoja ho ja litholoana le meroho e mengata ka kakaretso ho ka khothalletsa tahlehelo ea boima ba 'mele. Leha ho le joalo, barupeluoa ba neng ba ja meroho e mengata e nang le setache (joaloka poone, litapole le lierekisi) ba ne ba atisa ho nona, ha ba neng ba ja meroho le litholoana tse se nang setache-tse kang linaoa, meroho e makhasi a matala, liapole, kapa lipere. fiber e phahameng le lik'habohaedreite tse tlase-ho theola boima ba 'mele. Hobaneng? Ha ho bapisoa le meroho e nang le setache, lijo tsena tse se nang starchy li na le meroalo e tlase ea glycemic, e hlahisang li-spikes tse nyane le tse fokolang tsa tsoekere ka mor'a hore li jeoe, tse ka fokotsang tlala.
Ho thoe'ng ka Sirapo ea Poone?
Botumo bo bongata bo sa nepahaleng ba poone bo bakoa ke kamano ea eona le sirapo ea poone, sirapo ea lijo e entsoeng ka starch ea poone e sebelisetsoang ho nolofatsa mokhoa, ho eketsa molumo, ho thibela crystallization ea tsoekere le ho ntlafatsa tatso. Ke habohlokoa ho hopola hore sirapo ea poone e tloaelehileng ha e tšoane le sirapo ea poone e phahameng ea fructose (HFCS) e nyelisitsoeng haholo. Ka bobeli li entsoe ka starch ea poone, empa tsoekere e tloaelehileng ea sirapo ea poone ke 100% ea tsoekere, athe tse ling tsa tsoekere ho HFCS li fetoloa ho tloha ho glucose ho ea ho fructose ea motsoala oa eona e kotsi. A Thuto ea UCLA e fumane hore linaha tse kopanyang sirapo ea poone e nang le fructose e ngata lijong tse entsoeng le lino-mapholi li na le litekanyetso tse phahameng tsa lefu la tsoekere ho feta linaha tse sa sebeliseng monate o monate.
Sirapo ea poone-fructose e phahameng kapa che-e lokela ho tšoaroa joaloka tsoekere e meng e hloekisitsoeng. Nakoana ka nako e 'ngoe mohlomong e ke ke ea u bolaea, empa e lokela ho jeoa ka mokhoa o fokolang haholo. Leha ho le joalo, hoa tsebahala hore tsoekere e ngata haholo e ekelitsoeng ea mefuta eohle-eseng feela sirapo ea poone e nang le fructose e ngata-e ka kenya letsoho lik'hilojule tse sa batleheng tse amanang le mathata a bophelo bo botle, a kang boima ba 'mele, lefu la tsoekere la mofuta oa 2, metabolic syndrome le maemo a phahameng a triglyceride, ho rialo Katherine Zeratsky, R.D., L.D. Tsena tsohle li eketsa kotsi ea hau ea lefu la pelo.
Le GMO Khahlanong le Non-GMO?
Ho ea ka Setsi sa Polokeho ea Lijo , ho fihla ho karolo ea 92 lekholong ea poone ea U.S. e entsoe ka liphatsa tsa lefutso (GE). Hobaneng? Ho ea ka FDA , 'Baetsi ba liphatsa tsa lefutso ba jala limela ka mabaka a mangata a tšoanang le a tloaelehileng a sebelisoang. Ba ka 'na ba batla ho hlahisa limela tse nang le tatso e ntle, chai e ngata ea lijalo (litholoana), tse hanyetsanang haholo le tšenyo ea likokoanyana, le ho itšireletsa mafung a limela.' Empa na seo se etsa hore e fokotsehe hantle? Ho latela tlhahlobo ea meta ea lilemo tse 21 tsa data ea tšimo e hatisitsoeng koranteng Litlaleho tsa Mahlale , poone ea GE ha e le hantle e bolokehile ho feta poone eo e seng ea GE, kaha e na le maemo a tlase a li-mycotoxin tse hlahang ka tlhaho, tse chefo e kotsi le tse ka bakang kankere.
Bohlokoa ke Bofe?
Joalo ka lijo tse ngata, poone e ka ba molemo ho uena, ha feela u e sebelisa ka mokhoa o itekanetseng-le ka mokhoa oa eona o fokolang haholo (bala: eseng sirapo ea poone). Poone ke mohloli o motle oa fiber le li-antioxidants tse khothalletsang bophelo bo botle ba mahlo. Ha e sebelisoa ho feta tekano, e ka eketsa tsoekere ea mali 'me ea kenya letsoho ho eketsa boima ba' mele, empa e jeoa ka bongata bo lekaneng, ke tlatsetso e feto-fetohang le e theko e tlaase ho lijo tse phetseng hantle, tse leka-lekaneng.
HLOKOMELA : Lintho tse 10 tseo mosali e mong le e mong a lokelang ho li ja haholo
