Mefuta e 25 ea liapole bakeng sa ho baka, ho snacking kapa ho fetola cider

Mabitso A Makaletseng A Bana

Floor:

Letsatsi La Tsoalo:

Romella

Nthomelle Ka Lengolo-Tsoibila Bonts'A Sebakeng Sa Marang-Rang

Ha ho makatse hore na ke hobane'ng ha liapole e le e 'ngoe ea litholoana tse ratoang ka ho fetisisa lefatšeng. Li phetse hantle, li fumaneha hohle ebile li monate ka bobeli phehiloe le e tala. Mofuta oa tholoana ea pome (karolo ea lelapa la limela Rosaceae; li na le mokokotlo oa lipeo tse nyane le lera le thata la kantle, joalo ka lipere); liapole hangata li kotuloa ho tloha bofelong ba Phupu ho isa qalong ea Pulungoana, leha e fapana ho ea ka mofuta. Ha re bua ka tsona, li teng lithane ea mefuta ea liapole tseo u ka khethang ho tsona, 'me li ka tloha ho tart le crisp ho isa ho tse monate le tse bonolo. Mona ke mefuta e 25 ea liapole tseo u lokelang ho li ela hloko lebenkeleng, le hore na u ka li natefela joang.

RELATED: Liapole tse 8 tse Molemohali tsa ho baka, ho tloha ho Honeycrisps ho ea Braeburns

1. McIntosh

E monate ebile e monate

E ka 'na eaba u se u ntse u tseba le ho rata liapole tsena tse khubelu tse nang le nama e tšoeu e bonolo. Li robeha habonolo ha li phehoa, kahoo u tla batla ho khetha mefuta e sa tšoaneng e tsitsitseng haeba u baka lijo tse tsoekere. Seo se boletse, liapole tsa McIntosh li ntle bakeng sa ho fetoha li-appleauce. Batla ho tloha ka September ho ea ho May.

2. Nkhono Smith

Tart le lero

Haeba u monya bakeng sa bolila, ha ho na ho otla botle bona bo botala bo khanyang. Liapole tsa Granny Smith li sebetsa ka mokhoa o tsotehang lijong tse theolelang hobane mokhoa oa tsona o tiileng o li thusa ho boloka sebōpeho sa tsona - sebelisa motsoako oa liapole tse monate le tse tart bakeng sa liphae le lijo tse ling ho fumana tatso e nepahetseng. Ha li ntse li kotuloa bohareng ba Mphalane, ho na le monyetla oa hore u tla lula u li bona lebenkeleng.

3. Khauta e Monate

E monate ebile e botoro

Lebitso le bolela tsohle. Liapole tsena tse 'mala o mosehla o kotuloa ho tloha ka Loetse ho ea ho Mphalane, le hoja li lula li fumaneha karolong ea lihlahisoa-li na le tatso e monate, e kang ea mahe a linotši ka linoko tse ling tse etsang hore li be monate ho sebelisoa. cider ea apole . Li na le mokhoa o bonolo o senyehang habonolo ka ontong, kahoo u li je ka tsona li le tala kapa u li sebelise ka diresepe tse sa hlokeng hore li boloke sebōpeho sa tsona.

4. Mahe a linotši

E monate ebile e hlaba

Botle bona ba 'mala oa ha letsatsi le likela ha bo feto-fetohe ebile bo ratoa ka lebaka la sebopeho sa bona se boreleli. Ho tiea ha bona ho etsa hore e be tse ntle bakeng sa li-tarts, liphae, li-bar le lijo tse theolelang tseo u ka li nahanang. Li-honeycrisps li fumaneha selemo ho pota, empa li monate ka ho fetisisa ho tloha ka September ho ea ho November.

5. Pink Lady / Cripps Pink

E nang le asiti ebile e khatholla

Li-ruby cuties tsena li boreleli hoo li nang le boleng bo pholileng, bo batlang bo le betere ho tsona ha u loma. Tatso ea bona ea tart-sweet e monate ho inehela ka e tala, empa hape e ts'oara hantle ka ontong (re khothaletsa ho tlohela letlalo). E-ba hlokolosi ho bona qetellong ea hoetla.

6. Fuji

E monate ebile e tiile

Mofuta ona o chitja oa apole o qapiloeng Japane o monate joalo ka litholoana tsa letsoho le lijong tse theolelang, ka lebaka la ho tiea ha eona. Ha li na mealy ka mokhoa ofe kapa ofe, kahoo li lero le monate haholo ha li jeoa li le tala 'me li khona ho boloka sebōpeho sa tsona ka ontong. Kaha li lithunthung tsa morao ha li bapisoa le mefuta e meng ea liapole, mohlomong u tla li bona li otla lishelefong ka November kapa December.

7. Gala

E monate ebile e le lero

Lebasetere lena la Golden Delicious-Kidd's Orange Red le tsoa New Zealand, moo le reheletsoeng teng Mofumahali Elizabeth II pele e fihla U.S. ka bo-1970. Ka lebaka la sebopeho sa eona se boreleli le tatso e monate haholo, Galas e ntle bakeng sa ho ja lijo tse bobebe (Psst: Bana ba tloaetse ho li rata!). Sheba liapole tse mebala e khubelu le e mosehla bohareng ba Phupu ka mor'a hore li kotuloe.

8. Mmuso

E monate ebile e le lero

E qapiloe New York lilemong tsa bo-1960, liapole tsa Empire li monate ebile li tart, 'me li tiile ebile li ntle bakeng sa ho baka. Ke sefapano pakeng tsa McIntosh ea tangy le Red Delicious e monate, kahoo ha ho makatse hore ebe li bonolo ebile li monate. Bake le tsona kapa u li je li le tala ka September, le hoja u ka li fumana selemo ho pota.

9. Braeburn

Tart - e monate ebile e monate

Loma e 'ngoe e tala 'me u tla fefoloa ke tartness ea eona le monko o monate. Bake tse seng kae ka har'a phae 'me li tla fetoha monate o monate ka tatso e kang ea pere. Mofuta o nyalisitsoeng oa liapole tsa Granny Smith le Lady Hamilton, Braeburns ha ea rua feela tartness ea bona (e nang le linoko tse monate le e nang le citrusy hanyenyane), empa hape le 'mala oa tsona o mofubelu o mosehla. Li leke pakeng tsa hoetla le mathoasong a selemo.

10. Red Monate

E monate ebile e le lero

Ha ho makatse hore na ke hobane'ng ha tsena e le tse ling tsa mefuta e tsebahalang haholo ea liapole U.S., kaha li tsoa Iowa 'me li na le tatso e monate haholo. Khetha Red Delicious bakeng sa sebopeho sa eona se boreleli le lero le monate. Liapole tse khubelu tse lefifi li senyeha habonolo ha li phehiloe, kahoo li molemo ka ho fetisisa bakeng sa diresepe tse sa ruiseng molemo likotoana tse bolokang sebōpeho sa tsona. (Nahana ka li-applesauce, li-preserve, botoro ea apole kapa kuku.) Li boetse li ntle bakeng sa salate kapa ho ja lijo tse bobebe.

11. Cortland

Tart le tranelate

U ka khetha mahakoe ana a mebala e khubelu har'a bongata habonolo, ka lebaka la sebopeho sa bona sa squat, se chitja. Ha li ntse li e-na le nama e monate, e tšoeu joaloka liapole tsa McIntosh, li batla li le matla, kahoo ikutloe u lokolohile ho baka kapa ho pheha le tsona. Hape ha ba etse joalo sootho ka potlako joaloka liapole tse ling, kahoo li ntle bakeng sa ho sebeletsa likotoana kapa ka salate. U ka fumana liapole tsa Cortland ho qala bohareng ba Loetse.

12. Sesepa sa veine

E rarahaneng ebile e monko o monate

Li na le moeli pakeng tsa tse monate le tse bolila, empa botumo ba tsona ba sebele ke mokhoa oa bona o monate, o tiileng le lero le kang la veine. Kaha li khona ho mamella mocheso oa ontong, tatso ea tsona e matla ke ea bohlokoa bakeng sa lipepepe tsa hoetla kapa li-dessert tse sebelisang linoko tse futhumetseng, cranberries kapa plums. Ela hloko liapole tse khubelu tse tebileng ho tloha bohareng ba hoetla ho isa mathoasong a mariha.

13. Mohono

E monate ebile e hlaba

Haeba liapole tse nang le acidic, tart ha se ntho ea hau, boloka leihlo bakeng sa liapole tsena tse monate-li batla li tšoana le pere ea Mohono. E fumaneha ho tloha ka October ho ea ho May. Liapole tsa mohono li na le asiti e fokolang 'me li na le lipalesa tse nyenyane tse nang le nama e monate. Sefapano pakeng tsa Gala le Braeburn, li ntle bakeng sa ho ja lijo tse tala kapa ho eketsa salate kapa li-entrees-tekanyo e phahameng ea vithamine C e li thibela ho soothoa nako e telele ho feta liapole tse ling.

14. Jonagold

E monate ebile e monate

Haeba u rata liapole tsa Golden Delicious, kenya tsena lethathamong la hau. Ntle le moo, li-Jonagolds ke lebasetere la liapole tsa Jonathan le Golden Delicious, ka hona, monate oa tsona le tang e nyane. Li hloekile ka ho lekaneng hore li ka ema ka ontong 'me li bapala' mala o mofubelu o nang le melapo ea khauta kapa mosehla o motala. Hangata li lishelefong mathoasong a selemo—u hopole feela ho ja kapa ho baka ka tsona ASAP hang ha u li tlisa hae, hobane ha li etse joalo. lebenkeleng hantle.

15. Jazz

E monate ebile e teteaneng

Ba arolelana batsoali ba tšoanang le apole ea Mohono (kahoo bobeli ba bona ba crispy ebile ba le tranelate), empa liapole tsa Jazz li telele ebile li mosehla ho feta tse chitja le tse khubelu. Tatso ea eona e monate, e bohale ebile e tšoana le pere. Sebopeho sa eona se teteaneng hoo re khothalletsang ho se khaola ho nosh ho e tala ho e-na le ho tebisa meno feela. Li fumane karolong ea lihlahisoa ho qala bofelong ba November.

16. Patiloeng Rose

Tart-monate e nang le nama e 'mala o pinki

Ho sa tsotellehe bokantle ba bona bo bosehla bo botala, botle bona ba lero le monate bo pata ntho e makatsang. Seha apole ea Rose e Patiloeng e bulehile 'me u tla bona nama e pinki e bosootho eo e reheletsoeng eona. E fumaneha ka Mphalane le Pulungoana, haholo-holo li tart le asiti e nang le monko o monate; ba ka itšoarella ka lijo tse theolelang.

17. Holstein

Acid le bonolo

Holsteins li nkoa e le tsa tsona hardiness 'me li nkoa e le e' ngoe ea mefuta e bonolo ka ho fetisisa ea liapole ho hōla lapeng. Tatso ea tsona e monate ebile e na le asiti e monate. U tla khona ho e bona lishelefong ho qala bofelong ba Loetse ka 'mala oa eona o ikhethang o kang oa lamunu. E je e le tala, e bake ka eona kapa u e fetole lero.

18. Ambrosia

E monate ebile e lipalesa

Taba e monate: Apole ena e nyalisitsoeng e sa tsoa hlaha ka tlhaho Canada ho elella bofelong ba lilemo tsa bo-1980, kahoo batsoali ba eona ha ba tsejoe hantle (le hoja ho nahanoa hore ke sefapano pakeng tsa Golden Delicious le Starking Delicious, kahoo ’mala oa tsona o mosehla o mofubelu). E monate haholo ebile e khatholla, mefuta e fapaneng ea Ambrosia e na le nama e ka hare e nang le thollo e ntle, letlalo le lesesaane le acidity e nyane, e leng se etsang hore e be ntle bakeng sa ho seha kapa ho baka ka eona. Lula u li shebile bohareng ba September.

19. Opal

E boreleli ebile e monate

Li tšoana le liapole tsa Golden Delicious ka chebahalo empa li batla li batla li le ka lehlakoreng la lamunu ka 'mala. Li-Opal li na le mokhoa o ikhethileng ho tsona o li etsang hore li thabele ho ja tse tala (tatso ea tsona e monate-empa-e monate e thusa hape), 'me e fumaneha ho tloha ka Pulungoana ho fihlela qalong ea lehlabula. Empa tsa bona ea sebele ho ipolela hore ke botumo ke hore ha ba sootho ... joalo ka, ho hang . U ka pheha le tsona ka botlalo, empa re khothaletsa ho li sebelisa ka lisalate kapa li-slaw haeba u sa batle ho li ja u le mong.

20. Tokoloho

E monate ebile e le lero

U tla li bona liluloaneng hang-hang, ha u fuoa 'mala oa tsona o lefifi, o kang maroon. Liapole tsa Liberty li monate ebile li le lero joalo ka liapole tsa McIntosh, empa hape li boreleli, li bohale hanyenyane 'me li entsoe hantle. Tatso ea bona e leka-lekaneng e etsa hore e be monate bakeng sa ho natefeloa e tala, empa e ka boela ea fetoloa li-appleauce kapa compote. E-ba hlokolosi ho bona qetellong ea hoetla.

21. Motsu

E monate ebile e bohale

Li reheletsoe seterekeng sa Japane sa Mutsu, liapole tsena tse kholo tse tala ke sefapano pakeng tsa Golden Delicious le Indo. Li na le monko o monate, o bohale, o motala ebile o monate hanyenyane ka sebopeho sa uber crispy. E boetse e bitsoa liapole tsa Crispin, u ka li fumana bakeng sa ho snacking kapa ho baka ho tloha bofelong ba Loetse ho isa qalong ea Mphalane.

22. Gravenstein

E matla ebile e monate

Khiruoane. Mahe a linotsi-a monate a nang le tartness e nyane feela. Monko o monate ka tsela e makatsang. Ha ho makatse hore ebe ho na le selemo le selemo e inehetseng ho apole ea Gravenstein e Sonoma County, California. Ha u ntse u ka khona ho li ja li le mong, ho hlajoa ha tsona ho boetse ho etsa hore li be monate bakeng sa ho pheha ka tsona. Haeba u ka fumana tse ling pakeng tsa July le August, leka ho li fetola li-appleauce.

23. Sehloela sa Leboea

Tart le crunchy

Haeba u batla hore litholoana tsa letsoho li be monate ebile li le lero, u se ke ua sheba hole. Liapole tsa Northern Spy li na le nama e thata ho feta mefuta e meng e mengata, kahoo li monate haholo ha li jeoa li le tala. Li na le tatso e monate e kang ea mahe a linotši 'me li khethoa ho elella bofelong ba Mphalane le mathoasong a Pulungoana. Bonase? Li na le vithamine C e ngata haholo.

24. Baldwin

E monate ebile e monate

Ua ipotsa hore na hobaneng ha u so utloe ka liapole tsa Baldwin? E ne e le e 'ngoe ea mefuta e tummeng ka ho fetisisa U.S. ho fihlela mathoasong a lilemo tsa bo-1930, ha leqhoa le ne le felisa lifate tse ngata. Matsatsing ana, e fumaneha limmarakeng tse ling tsa lihoai tse ka leboea-bochabela. Haeba ho ka etsahala hore u bone tse ling pakeng tsa Mphalane le Pulungoana, li sebelise bakeng sa ho ja, ho baka kapa cider ea apole.

25. Kameo

Tart - e monate ebile e monate

Botle bona bo bohlokoa bakeng sa ho jeoa bo le foreshe le ho sebelisoa ka lisalateng, li-dessert le tse ling ka lebaka la sebopeho sa bona se tiileng, se pholileng se khonang ho mamella mocheso. Liapole tsa Cameo li na le letlalo le bofubelu bo khanyang, le metsero e bobebe, le lesesane le nama e monate, e monate hanyenyane. U ka 'na ua hlokomela lintlha tsa citrus kapa pere ha u ja e le' ngoe e tala. Batla ho tloha ka October ho ea ho April.

RELATED: Mokhoa oa ho boloka liapole ho li boloka li le ncha nako e telele

Horoscope Ea Hau Hosane

Ho Tseba

Nthomelle Ka Lengolo-Tsoibila Bonts'A Sebakeng Sa Marang-Rang