Ka hare feela
- Chaitra Navratri 2021: Letsatsi, Muhurta, Litloaelo le Bohlokoa ba Mokete ona
- Hina Khan E Phatsima Le Motsoako o Motala oa Koporo o Mahala Le Liphatsima Tsa Nude Tse Benyang Ponahalo ea Mehato e Menyenyane Feela!
- Ugadi le Baisakhi 2021: Hlahloba Ponahalo ea Hau ea Mokete le Li-Sutu tsa Setso tse Bululetsoeng
- Horoscope ea letsatsi le letsatsi: la 13 Mmesa 2021
Se ke oa Lahleha
- Bothata ba Gorkha bo tla lokisoa kamora hore BJP e qale ho busa Bengal: Amit Shah
- Sehwag e khahloa ke boiteko ba Sakariya, e re IPL ke mohato oa 'nete oa litoro tsa India
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit o Hopola ho Keteka Mokete o Hlollang le Lelapa la Hae
- Mahindra Thar Bookings Cross The 50,000 Milestone Ka likhoeli tse tšeletseng feela
- IQOO 7, iQOO 7 Legend India e Qolla Likotsi Tse Tiisitsoeng Tse Lebelletsoeng ka Tšohanyetso
- Phaello e Phahameng ea Lihlahisoa Lihlahisoa li kanna tsa se be khetho e nepahetseng
- Sephetho sa ho qetela sa mapolesa a CSBC Bihar se phatlalalitsoe ka 2021
- Libaka tse 10 tse ntlehali tsa ho etela Maharashtra ka Mmesa
Malic acid ke motsoako o hlahisoang ka tlhaho ke 'mele oa motho ha tsoekere kapa lik'habohaedreite li fetoha matla. Leha ho le joalo, kompone e boetse e fumaneha ka tlhaho ka litholoana le meroho e 'maloa.
Malic acid ha se motsoako o tsebahalang haholo empa e sebetsa ka ho lekana joalo ka acid ea citric. Litholoana le meroho e mengata, asiti ea malic e maemong a holimo. E fana ka tatso e bolila, e bolila kapa e babang lijong tsena.
Likhamphani tse ngata tsa meriana li etsa litlatsetso tsa acid ea malic ho matlafatsa ts'ebetso ea lipapali, ho phekola majoe a liphio le ho thibela molomo o omileng. Asiti ea malic e boetse e sebelisoa ke indasteri ea litlolo ho etsa litlolo le litlolo tse ka fokotsang matšoao a botsofali, ho phekola makhopho, ho tlosa matlalo a shoeleng le ho khothaletsa metsi ho lla. Sheba lijo tseo ka tlhaho li nang le malic acid.
Litholoana tse ruileng malic acid
1. Apple
Malic acid ke asiti e kholo ea manyolo liapole ha e bapisoa le citric acid le tartaric acid. Phuputso e re asiti ea malic e litholoana e ikarabella ho liperesente tse 90 tsa li-acid tsa tlhaho. Citric acid e teng ka liapole empa e le tlase haholo. [1]
2. Lehapu
Phuputsong, ho fumanoe hore karolo e nang le lero le linama tsa mahapu ka tlhaho e ruile ka acid ea malic. Phuputso e ile ea etsoa ka mahepu a nama e khubelu le lamunu e mosehla. [pedi]
3. Banana
Libanana tse butsoitseng ka tlhaho li na le asiti ea malic e le asiti e ka sehloohong. Lihlahisoa tse ling tsa manyolo tse kang citric le oxalic acid le tsona li teng empa li le maemong a tlase. Motsoako ona oa bohlokoa o hlaha ka mokhoa o qhibilihang ka har'a banana, joalo ka potasiamo kapa letsoai la sodium. [3]
4. Lemone
Le ha asiti ea citric e le asiti e hlaheletseng ka har'a lemone, asiti ea malic e boetse e fumanoa tholoaneng ka bongata. Phuputsong, makhasi le makhasi a sirilamunu a bontšitse boteng ba asiti ea malic hammoho le metsoako e meng e kang li-amino acid le tsoekere. [4]
5. Guava
Ho latela Encyclopedia of Food Sciences and Nutrition, guava e na le acid e ngata le li-acid tse ling tse kang ascorbic, glycolic le citric acid. Boteng ba acid ea malic hammoho le liasiti tse ling tsa guava li ikarabella bakeng sa tatso ea eona ea tart le boleng bo tlase ba pH. [5]
6. Blackberry
Ke tholoana e monate e jeoang e nang le limatlafatsi tse ngata. Phuputso e entsweng mefuteng e 52 ya menokotshwai e bontshitse hore bokahare ba asiti ya tholwana bo pakeng tsa 5.2 le 35.3 phesente ya diasiti kaofela, e leng 280 mg ho 100 gm. [6]
7. Apolekose
Apricot ke tholoana e chitja le e mosehla joalo ka plum e nang le tartness e ts'oanang le plum. Phuputso e ipapisitseng le boleng ba phuputso ea lijo e bonts'a limela tse kaholimo ho 40 tse nang le asiti ea malic, e behiloeng ka boemo ba apricot maemong a botšelela ka liperesente tsa 2.2 tsa asiti. [7]
8. Plum
Plum ke tholoana e matlafatsang ebile ke mohloli o motle oa li-antioxidants, livithamini tse ngata le liminerale. Phuputso e phatlalalitsoeng koranteng ea Foods e re ka har'a plum e butsoitseng, asiti ea malic e fumanoa ka bongata ho tsoa ho li-acid tsohle. Quinic acid e boetse e fumanoa ka bongata litholoana. [8]
9. Cherry
Tholoana ena e khubelu e ntle e thusa pelo, masapo le thibelo ea gout. Phuputso e re asiti ea malic ka ciliegia e bapala karolo ea bohlokoa haholo ho faneng ka monate le bolila ho tholoana, athe tsoekere e bapala karolo e nyane ho tatso ea tholoana. [9]
10. Kiwi
Tholoana ena ea nama e tala e tumme ka tatso ea eona e monate ebile e le tatso. Mefuta ea Berry e na le tsoekere e ngata, metsoako ea phenolic le li-organic acid. Li-acid tse kholo tsa monokotšoai ke malic le citric acid. Kiwi e na le li-acid tse ngata hammoho le jesi e khubelu le hona joale e ntšo. [10]
11. Morara
Tholoana ena ea mebala e mengata e loketse mahlo, pelo le letlalo. E sebelisoa ha ho etsoa jeme, veine, lero la morara, asene le jellies. Phuputso e re L-malic acid le tartaric acid ke li-acid tsa mantlha tse fumanehang ka lero la morara. [leshome le motso o mong]
12. Mango
Tholoana ena ea selemo e na le boemo bo phahameng ba phepo e nepahetseng ka lebaka la boteng ba li-organic acid, polyphenols, livithamini le liminerale. Phuputso e re li-acid tsa mantlha tse fumanehang tholoaneng ke acid ea malic le citric acid tse ikarabellang ho asiti ea eona. [12]
13. Lychee
Lychee kapa litchi ke tholoana ea tropike e lengoang haholo linaheng tsa Asia. E na le tatso e ikhethang, tatso ea tart le melemo e mengata ea bophelo bo botle. Asiti ea malic ka makhasi a litholoana e fumanoa ka bongata hammoho le li-acid tse ling tse kang tartaric acid le ascorbic acid. [13]
14. Orange
Ho ea ka SCURTI le DE PLATO, malic acid le citric acid ke li-organic tse fumanehang ka ho fetisisa tse fumanehang ka lamunu. Liasiti tsena li thusa ho tseba boleng ba tholoana. Li-acid tse ling tse kang li-tartaric le benzoic acid le tsona li tlalehiloe. [14]
15. Perekisi
Perekisi ke tholoana e lero, e nyane, e bonolo ebile e le nama e fumanoang haholo-holo libakeng tsa lithaba tse kang Himalaya le Jammu le Kashmir. Phuputso e re perekisi e butsoitseng ke mohloli o motle oa acid ea malic e nang le melemo ea bophelo bo botle ho batho. [leshome le metso e mehlano]
16. pere
Pear, e tsejoang ka hore ke 'nashpati' ke tholoana e nang le antioxidant e tummeng e ts'ehetsang ho ts'ehetsa boima ba 'mele le taolo ea lefu la tsoekere. Phuputso e re asiti ea malic, hammoho le acid ea citric, ke tsona li-acid tsa mantlha tse fumanehang tholoaneng kaha li thusa ho khetholla tatso ea tholoana. [16]
17. Fragole
Asiti ea Malic hammoho le acid ea citric le ellagic acid e fragola e ncha li ikarabella bakeng sa tatso ea eona e kang ea acidic. Phuputso e re ho fragola, kakaretso ea acid ea malic le acid ea citric e etsa kakaretso ea li-acid tsa manyolo litholoana. [17]
18. Naenapole
Nanaanapole e butsoitseng e na le li-malic acid tse ngata. Phuputso e bonts'a hore phaenapole e na le liperesente tsa 33 tsa malic acid, hammoho le liasiti tse ling tse kang citric acid le ascorbic acid, tse fanang ka tholoana tatso e bolila. [18]
19. Lehloa
Gooseberry, e tsejoang hape e le 'amla' e tsebahala ka lihlahisoa tsa eona tsa antioxidant le litlamorao tsa anticancer. Litholoana li na le 10-13 mg ea acid ea malic ka ligrama tse 100 tsa tholoana. Asiti ea Malic, hammoho le acid ea citric le shikimic acid, li ikarabella bakeng sa litšoaneleho tsa tart le bolila ba litholoana. [19]
20. Raspberry
Bobe ba asiti ea malic bo thusa ho hlakola lisele tsa letlalo le shoeleng le ho thibela molomo o omileng ka ho etsa mathe a mangata. Raspberry ke mohloli o ruileng oa fiber le li-organic acid tse kang malic acid, oxalic acid le fumaric acid. [mashome a mabeli]
Meroho e Ruile Ka Malic Acid
21. Broccoli
Metabolite ea mantlha ka har'a broccoli e kenyelletsa li-organic acid, carotenoids, vithamine E, vithamine K, phenols le limatlafatsi tse ling tsa bohlokoa. Broccoli ke mohloli oa tlhaho oa asiti ea malic e thusang tlhahiso ea matla, ho loantša mokhathala oa mesifa le mamello e ntseng e eketseha.
22. Litapole
Litapole tse sa tsoa khuoa ke mohloli o motle oa asiti ea malic mme leqhubu la asiti lea fokotseha ha meroho e butsoa. [mashome a mabeli a motso o le mong] Lijo tsena tse se nang gluten li boetse li na le li-antioxidants, vithamine B6 le vithamine C.
23. Pea
Lierekisi li ruile ka malic, citric le lactic acid. 100 g ea lierekisi e na le 7.4 mg ea malic acid. Ha lierekisi li phehiloe, bongata ba liasiti tsena boa hlaba, haholo ha bo phehiloe ntle le metsi.
24. Linaoa
Linaoa ke linaoa tseo e leng mohloli o ruileng oa faeba le vithamine B. Li thusa ho laola tsoekere ea mali le ho ntlafatsa maemo a k'holeseterole 'meleng. Phuputso e bonts'a hore linaoa li na le liperesente tsa 98.9 tsa acid ea malic ha e khethoa ke chromatography ea metsi e nang le semilara se bonahalang sa UV. [22]
25. Lihoete
Carrot ke mohloli o motle oa potasiamo, vithamine A, D le B6. Lero le entsoeng ka meroho ena le boetse le ba har'a jusi e tsebahalang haholo molemong oa melemo ea bophelo bo botle. Phuputso e ipapisitseng le boemo ba phepo ea lero la rantipole e re L-malic acid ke asiti ea mantlha ea manyolo ka har'a lero ha e bapisoa le citric acid, e leng makhetlo a 5-10 ka tlase ho ea pele. [2. 3]
26. Litamati
Li-organic acid le tsoekere ea langa le le lej li ikarabella bakeng sa tatso ea eona le litšobotsi tsa ho ikatisa. Tomate e sa butsoang e na le bongata ba asiti ea malic ha mohopolo oa motsoako o fetoha ha litholoana li butsoa. [24]
27. Poone
Asiti ea malic poone e teng ka bongata bo lekaneng, e liperesente tsa 0.8-1.8. Liasiti tse ling tse kang oxalic le citric acid le tsona li teng empa li le maemong a manyane. Phuputso e re li-organic tsa poone lia eketseha haeba semela se lengoa ka karoloana ea nitrate. [25]
Lipotso tse tloaelehileng
1. Na acid ea malic e mpe ho uena?
Ho jeoa ha litholoana le meroho ka tlhaho e nang le asiti ea malic ho loketse bophelo bo botle kaha ho thusa ho fokotsa matšoao a botsofali, ho thibela majoe a liphio a tsoang khalsiamo le ho imolla bohloko le bonolo. Asiti ea malic e mpe ha e nooa ka mokhoa oa litlatsetso hobane e ka baka ho teneha ha letlalo le mahlo.
2. acid ea malic e fumanoa kae?
Litholoana tse kang apole le meroho e kang lihoete ke mohloli oa tlhaho oa asiti ea malic. E boetse e hlahisoa 'meleng oa rona ha lik'habohaedreite li robehile bakeng sa matla. Lijo tse ling tse kang yoghurt, veine, lino tse nang le tatso ea litholoana, marenene a hlafunoang le likhekhe le tsona li na le malic acid.
3. Na asiti ea malic ke tsoekere?
Che, malic acid ke mofuta oa asiti ea manyolo eo ho lumeloang hore e ntlafatsa bophelo bo botle ba batho ka ho loants'a ts'oaetso le ho ntlafatsa boits'ireletso ba mmele.
4. Na acid ea malic e senya meno?
Ho ja litholoana le meroho e nang le asiti ea malic ho molemo bakeng sa bophelo bo botle ba molomo hobane ho thusa ho tlosa mabala meno, ho silila meno le ho thibela masoba le periodontitis. Asiti ea malic e kenyellelitsoeng e le asiti e noang lino tse tahang le lino tse matlafalitsoeng li ka senya enamel kaha li na le tsoekere le lik'hemik'hale tse ling.
5. U ka nka acid e kae ea malic?
Palo e sireletsehileng ea kalafo ea acid ea malic e tla nkuoa ka letsatsi ke 1200-2800 milligram. Ho hotle ho ikopanya le setsebi sa bongaka pele u qala ka litlatsetso tsa asiti ea malic kaha li ka kena-kenana le meriana e meng e fanoeng ke ngaka.
Karthika ThirugnanamClinical Nutritionist le DietitianMS, RDN (USA) Tseba ho feta