Ho baka Bohobe bakeng sa ba qalang: Ntho e 'ngoe le e' ngoe eo U Lokelang ho e Tseba (Ho kenyeletsoa Litlhare tse 18 tse Bonolo tsa Bohobe ho Leka ASAP)

Mabitso A Makaletseng A Bana

Floor:

Letsatsi La Tsoalo:

Romella

Nthomelle Ka Lengolo-Tsoibila Bonts'A Sebakeng Sa Marang-Rang

Ho etsa bohobe ka lekhetlo la pele? Ho tshosa haholo. Empa ka mokhoa o fokolang le risepe e nepahetseng, ka sebele u ka etsa mahobe ao u a ratang haholo lapeng. Re fana ka tataiso ea rona mabapi le ho baka bohobe bakeng sa ba qalang, hammoho le litlolo tse 18 - ho tloha ho bohobe ba sandwich ho ea ho li-pretzel buns - tse pakang hore na ho ka ba bonolo hakae. (Ka sebele.)

E RELATED: 27 Litlhapi tsa Bohobe tse Potlakang tse sa Tletseng le tse Potlakileng

Lisebelisoa

Phofo: Ehlile, phofo ea merero eohle e etsa hore mosebetsi o etsoe hangata. Empa ha ho khetho e molemo ho feta phofo ea bohobe ha ho tluoa tabeng ea bohobe ba tomoso. Phofo ea bohobe e na le protheine e phahameng (hoo e ka bang karolo ea 12 ho isa ho 14 lekholong), e lebisang tlhahisong e ngata ea gluten le ho monya metsi a mangata. Gluten e eketsehileng e etsa hore hlama e be matla haholo 'me e otlolohe, e leng sesupo sa hore sehlahisoa sa hau sa ho qetela se tla phahama ho fihlela se phethehile 'me se be le sebopeho se bonolo, se boreleli. Haeba u etsa bohobe bo potlakileng bo se nang tomoso, tsoela pele ho sebelisa phofo ea merero eohle ho e-na le hoo.

Tomoso: Baapehi ba bang ba rata tomoso e phelang e metsi bakeng sa tatso le sebōpeho; Ho na le monyetla oa hore u ka e fumana haufi le yogurt lebenkeleng. Empa tomoso e omeletseng e amoheleha ka ho feletseng. Haeba u se na hang-hang, fetola palo e lekanang ea tomoso e omileng sebakeng seo, ho bolela Morena Arthur Baking .

Letsoai: Tabeng ena, letsoai la tafole ke motsoalle oa hau. E tla arabela ka phofo le tomoso, hammoho le ho fana ka tatso ea bohobe. Empa letsoai le hlabang le lula le le letle ka holimo.

Metsi: Kaha metsi a hlokahala bakeng sa ho belisoa ha tomoso, tlhahiso ea gluten e ne e ke ke ea etsahala ntle le eona. Li-recipe tse ling li boetse li hloka ho tšela metsi a chesang ka ontong ka bohobe ha e ntse e baka ho etsa mouoane. Mouoane o thusa bokaholimo ho fumana 'mala o nepahetseng le ho phatsima,' me o khothalletsa ho phahama ho hoholo ha hlama.

Lintlha tse ling: Botoro, mahe, litlama le ho feta. Hopola feela hore lenane le lekhutšoanyane la metsoako ha le bolele hore ho bonolo ho etsa recipe. Bohobe bo bong, joalo ka focaccia, ka tlhaho bo bonolo ho apeha hobane ha bo hloke lekhapetla le majabajaba kapa ho phahama ho hoholo (heck, tse ling li ka apehoa letlapeng la ho baka).

Thepa le Lisebelisoa

Pane ea bohobe : E ntle bakeng sa mahobe a tloaelehileng, a khutlonnetsepa. Botebo ba pane ea bohobe le marako a phahameng a thusa ho bōpa bohobe ha bo ntse bo phahama.

Setofo sa Dutch : Mahobe a Artisanal ha ho mohla ho kileng ha e-ba bonolo ho hula. Sekoahelo se ka pitseng se thusa ho etsa mouoane o mongata, o fetolang lekhapetla hore le be mahlahahlaha le ho tiea. Ho futhumatsa pitsa pele u baka ho tla thusa ho etsa mouoane o eketsehileng.

Moetsi oa bohobe : Baapehi ba botsoa, ​​thabang! Mechini ena e ka kopanya, ea luba, ea phahama le ho u bakela hlama ea hau. Mechini ea bohobe e boetse e fana ka tlhoekiso e bonolo, boloka nako kaha u ke ke ua tlameha ho etsa ntho e 'ngoe le e' ngoe ka letsoho 'me u se ke ua futhumatsa kichine ea hau joalo ka ha onto ea hau e tla etsa joalo.

Sekala sa dijithale : Ho metha metsoako ka boima ba 'mele ho e-na le molumo ho fa moapehi taolo e eketsehileng 'me ho siea sebaka se fokolang sa phoso. Bohobe ke phoofolo e nang le kutloelo-bohloko, kahoo e nepahetseng haholoanyane, monyetla o motle oa ho atleha.

Thermometer e balang kapele : Ke tsela e hlokang kelello ka ho fetesisa ea ho tseba hore na bohobe ba tomoso bo se bo lokile. Ntša bohobe ho pholile hang ha bo felile 190°F setsing, ho bolela Morena Arthur Baking.

Lintlha tse ling: seroto sa bopaki (e thusa mahobe a chitja ho boloka sebopeho sa ona), bohobe bo hlotsang (bakeng sa meralo ea lintlha holim'a hlama), paqama fatshe (bakeng sa ho koahela hlama nakong ea bopaki), lejoe la ho baka le lekhapetla (e etsa lekhalo le leholo, joalo ka a lejoe la pizza )

Mokhoa oa ho baka Bohobe

Ha e le hantle ho itšetlehile ka mofuta oa bohobe boo u bo bakang, empa ho na le melao ea motheo eo u lokelang ho e khomarela ho sa tsotellehe:

1. Haeba u sa sebelise hang hang, ho na le menyetla eo u tla e hloka pakang tomoso . Sena se bolela ho e kopanya le metsi a futhumetseng (haeba e chesa haholo, e tla bolaea tomoso) le tsoekere e nyenyane pele e sebelisoa. Ka metsotso e seng mekae feela, tomoso e tla qala ho phophoma ha e qala ho ja tsoekere le ho bela. Etsa bonnete ba hore tomoso ea hau ha e feletsoe ke nako 'me ha e so besoe ke mongobo pele o qala.

2. Iphe nako ea ho etsa hantle duba hlama . Ho bonolo joaloka ho nka hlama ka holimo, ho e phutha ho ea tlaase, ebe u e hatella fatše le pele. Ka mor'a moo, fetola hlama 'me u phete ho tloha ka lehlakoreng le leng. Knead ka potlako ha u ntse u boloka foromo ea hau ho fihlela hlama e ka otlolloa ka lisenthimithara tse 4 ntle le ho senya.

3. U se ke ua halala bohlokoa ba ho paka hlama . Ho fana ka bopaki, nako eo ha hlama e phomola pele e kena ka ontong, e lumella gluten hore e phomole 'me e lebisa ho sehlahisoa sa ho qetela sa airy, fluffy. Empa ho fetelletsa kapa ho sa fane ka bopaki ho ka boela ha bolela tlokotsi. Haeba u tsokotsa bohobe ka monoana 'me hlama e khutla butle-butle, e se e batla e loketse ho baka. Hang ha hlama e batla e imenne habeli ea boholo ba eona ba pele, e phunye ka li-knuckles tsa hau ho lokolla moea o feteletseng, ebe u e bopa ka pane ea eona ebe u e romela ka ontong ka ho toba.

4. Kamehla beha leihlo la hao ontong . E shebe ka hloko ho etsa bonnete ba hore bohobe bo sootho ka tsela e ts'oanang, 'me haeba e se joalo, e fetole.

5. Ka mor'a mosebetsi oo o boima, u tla batla ho etsa bonnete ba hore bohobe ba hao ba maiketsetso bo tšoarella nako e telele kamoo ho ka khonehang ntle le ho senyeha. Boloka bohobe ka lebokoseng la bohobe haeba u tla qeta bohobe ka matsatsi a seng makae kapa u bo boloke ka sehatsetsi ka likhoeli tse 'maloa.

Na u se u itokiselitse ho fumana bake ea hau? Mona ke litlolo tse 'maloa tse bonolo tseo u ke keng ua ba le bothata ba ho li hlola.

1. Mohlolo o sa Knead Bohobe

Tloho, e hloka metsoako e mene feela. Ha ho bonolo ho feta moo.

Fumana recipe

2. No-Knead Rosemary Bohobe

Hoo e ka bang makhetlo a bilione ho feta ho rekoa ka lebenkeleng.

Fumana recipe

3. Bohobe ba Sandwich ea khale

Etsa mahobe a 'maloa ka nako' me u boloke tse ling ka sehatsetsing. Ba tla lula ho fihlela likhoeli tse tharo.

Fumana recipe

4. Hula Bohobe Bosiu-Bosiu Brioche Cinnamon Roll Bohobe

Lokisetsa ntho e 'ngoe le e' ngoe bosiung ba pele 'me ue chese letsatsing le hlahlamang.

Fumana recipe

5. Bohobe ba Poone ea Buttermilk Skillet le Tamati le Eiee e Tala

Bohobe bo potlakileng ha bo hloke tomoso bakeng sa tomoso, ho bolelang hore ha ho hlokahale hore u emele tomoso hore e thunye kapa hlama e phomole. The cast-iron skillet e boetse e fana ka tiiso e ntle haholo ea likarolo tse crispy.

Fumana recipe

6. Scallion le Chive Flatbread

Joale u ka qetella u kene ka mokhoa oa serapeng sa focaccia.

Fumana recipe

7. Easy Dinner Rolls

Che Thanksgiving ho ata ho phethehile ntle le tsona.

Fumana recipe

8. Libolo tsa Brioche tsa Cheater tse nang le Fruity Glaze

Li-buns tsena li sebelisa botoro bo fokolang ho feta brioche ea setso, kahoo ha ho hlokahale hore u etse hlama pele ho nako ebe u e qeta lihora tse ngata.

Fumana recipe

9. Bonolo Buns Pretzel

U ka li etsa hore li tšoane le meqolo ea lijo tsa mantsiboea, empa boholo bo boholo bo sebetsa hantle bakeng sa sandwich tse chesang.

Fumana recipe

10. 'Ntho e' ngoe le e 'ngoe Bagel' Cauliflower Rolls

U batla moqolo oo beng ka uena ba se nang gluten ba ka o jang phomolong ee? Cauliflower raese e na le mokokotlo oa hau ka risepe ena e se nang tomoso. Motsoako oa li-seasoning o li isa boemong bo bocha.

Fumana recipe

11. Li-Muffin tsa Senyesemane

Tse molemo di tle ho ba letileng. Empa hlama e hloka hora feela hore e tsohe.

Fumana recipe

12. Tsokolate Pinecone Rolls

E reretsoe hoseng ha Keresemese .

Fumana recipe

13. Apple Focaccia le Blue Cheese le Litlama

Karolo e thata ka ho fetisisa mabapi le risepe ee? Ho ema bosiu hore hlama e tsohe.

Fumana recipe

14. Nkhono's Irish Soda Bread

Psst: U batla ho tseba lekunutu? Sejo sena sa Letsatsi la St. Patrick ke bohobe bo potlakileng.

Fumana recipe

15. Bohobe ba Lebese (Shokupan ea Japane)

E bonolo joalo. Kahoo squishy. Kahoo leseli. Re lehodimong la carb.

Fumana recipe

16. Honey Challah

Sena Hanukkah mohlolo o kopana hantle ka har'a motsoako - ha ho hlokahale ho luba.

Fumana recipe

17. Bohobe bo bolila

Tsohle li tsoa ho uena hlama e bolila . Libaktheria tse hlahang ka tlhaho (aka lactobacilli) ke tsona tse fanang ka eona ho saena tang.

Fumana recipe

18. Li-Bagels tse entsoeng ka mahahapa

E hlafuna 'me e le bonolo ka hare, e hloekile ebile e le bosootho ba khauta ka ntle.

Fumana recipe

E RELATED: Mona ke Mokhoa oa ho Etsa Bohobe ba Sourdough ho tloha qalong, hobane bo latsoa le ho feta ka tsela eo.

Horoscope Ea Hau Hosane

Ho Tseba

Nthomelle Ka Lengolo-Tsoibila Bonts'A Sebakeng Sa Marang-Rang