Ka hare feela
- Chaitra Navratri 2021: Letsatsi, Muhurta, Litloaelo le Bohlokoa ba Mokete ona
- Hina Khan E Phatsima Le Motsoako o Motala oa Koporo o Mahala Le Liphatsima Tsa Nude Tse Benyang Ponahalo ea Mehato e Menyenyane Feela!
- Ugadi le Baisakhi 2021: Hlahloba Ponahalo ea Hau ea Mokete le Li-Sutu tsa Setso tse Bululetsoeng
- Horoscope ea letsatsi le letsatsi: la 13 Mmesa 2021
Se ke oa Lahleha
- Vishnu Vishal le Jwala Gutta ba tlamahane ka la 22 Mmesa: Lekola lintlha mona
- Likhau tsa Cricket tsa New Zealand: Williamson o hapa Khau ea Sir Richard Hadlee ka lekhetlo la bone
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commerce Delivery Scooter e Qaliloe India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Le Linaleli Tse Ling tsa Boroa li Romella Litakatso ho Balateli ba Tsona
- Theko ea khauta ha e tšoenyehe haholo bakeng sa li-NBFC, libanka li hloka ho lula li lebetse
- Likoloto tsa AGR Le fantisi ea morao-rao ea Spectrum e ka ama karolo ea Telecom
- Sephetho sa ho qetela sa mapolesa a CSBC Bihar se phatlalalitsoe ka 2021
- Libaka tse 10 tse ntlehali tsa ho etela Maharashtra ka Mmesa
Lijo tse halikiloeng tsa nama ea khomo ke sejana sa 'nete se tsoang Kerala. Haeba u motho ea sa jeng nama 'me u kile oa ea' Naheng ea Molimo ', e tlameha ebe u kile ua leka sejana sena se monate. Kerala e na le mabenkele a mangata a seterateng a bitsoang 'thattukadas', 'me risepe ea nama ea khomo e nokiloeng e tsoa moo.
Sejana sena sa India se tla u fa marotholi ha u se fuoa poleiti ea hau. Kakaretso ea khomo ea nama ea khomo e monate e bonolo. Rea u tiisetsa hore ha ua tlameha ho qeta nako e ngata haholo ka kichineng ho lokisa sejana sena.
Lijo tse halikiloeng tsa nama ea khomo ka setaele sa Kerala e boetse e bitsoa 'nadan beef curry' Kerala. Ho chesa haholo ebile ke lijo tse nepahetseng bakeng sa lijo tsa motšehare kapa tsa mantsiboea kajeno. Tatso ea linoko e qabeletsoe ka hare ho tawa ha e ntse e phehoa, 'me e kopana le nama ka mokhoa o phethahetseng. Linoko le eiee tse kenyelletsoang ho pheha sejana sena li lutsoe hantle, 'me monko o monate o lula o le moeeng ha o phehiloe.
Bala ho tseba ho pheha nama ea khomo ea khomo ka setaele sa Kerala.
E sebeletsa: 3- 4
Nako ea ho itokisa: Metsotso e 10
Pheha Nako: 25-30 metsotso
Sohle Seo U se Hlokang
Beef- & frac12 kg (e entsoeng le e phehiloeng)
Liieee- 3 (e entsoeng)
Chillies e tala - 3-4 (e arotsoe ka bobeli)
Masala a letsoai- 1 tbsp
Metsi
Makhasi a Curry
Oli ea kokonate
Letsoai- ho latsoa
Bakeng sa Masala
Khemere- le frac12
Konofolo- pods tse 3-4
Phofo ea turmeric- & frac12 tbsp
Coriander phofo- 1 tbsp
Pepere phofo- 1 tbsp
Phofo e khubelu ea chilli- 1 tbsp
Peo ea Fennel- & frac12 tbsp
Liaparo- linotlolo tse 2.
Cardamon- linomoro tse 2.
Tsamaiso
1. Chesa pane. Hang ha e futhumetse, eketsa lieiee, pepere e tala le makhasi a kheri. Senya motsoako ho fihlela lieiee e fetoha sootho.
2. Khabareng, nka se tsoakane ebe u sila metsoako eohle e thathamisitsoeng ka tlase ho 'masala'. Sila motsoako ho fihlela o fetoha lekhapetla.
3. Kenya motsoako ka pane hammoho le nama ea khomo e phehiloeng. Kenya phofo ea garam masala ebe u e saute.
4. Kenya metsi le letsoai hanyane ho motsoako oa pane.
5. Pheha motsoako ho fihlela koro e ba tenya. Ho tla nka metsotso e ka bang 15-20.
Khomo ea nama ea khomo e halikiloeng ka mokhoa oa Kerala e sebelisoa hamolemo ka tapioca, rotis, raese kapa rahe ea ghee.
Boleng ba phepo e nepahetseng
- Nama e khubelu e na le likhalori tse ngata ebile ha se tlhahiso e ntle bakeng sa motho ea tsotellang bophelo bo botle. Empa ha ho na kotsi ho ja nama e khubelu hang ka nakoana. Nama e khubelu ho thoe e na le tšepe e ngata hape ba ruile ka Vitamin A.
#Tips
- O batla ho etsa sejana sena tastier? E boloke ka sehatsetsing 'me u be le nama ea khomo ea nama ea khomo ka setaele sa Kerala letsatsing le hlahlamang. Sejana sena se ba tastier ha masala e se e kopantsoe le nama nako e telele.