Bakeng sa li-vegans, batho ba jang nama 'me mang kapa mang ea batlang ho fokotsa lihlahisoa tsa liphoofolo, ha ho mohla ho kileng ha e-ba le nako e molemo ea ho ja nama ea maiketsetso. Li-aisles tsa mabenkele a korosari li tletse ka seitan jerky, lisoseje tsa veggie le nama e entsoeng ka laborateng e pshatlehang. Esita le Whopper e na le mokhoa o mong o thehiloeng ho semela. Hape ho na le khetho e le 'ngoe ea tlhaho: E' nile ea tsebahala ka lilemo tse makholo sebakeng sa eona sa Asia Boroa-bochabela, 'me ke lekunutu la nama ea kolobe e huloang ka ho fetisisa lefatšeng. E, ea matla 'ohle jackfruit qetellong e fumana tlhokomelo e loketseng lefatšeng ka bophara. Na u ikemiselitse ho tseba haholoanyane? Ha re etseng sena.
Li-jackfruits ke eng, hantle-ntle?
Jackfruit ke litholoana tsa tropike, tse amanang haholo le lifeiga le breadfruit. Ka kakaretso li oblong, li na le letlalo le ka ntle le thata, le hlabang. 'Me li kholo haholo: Li-jackfruit ke litholoana tse kholo ka ho fetisisa lefatšeng, tse boima ba liponto tse 100. Esita le tholoana e nyenyane ka kakaretso e ka ba lik'hilograma tse 15-e lekaneng ho fepa lelapa lohle la hau ka lithane tse setseng. Li-jackfruit li na le tatso e monate hanyenyane empa hangata e sa nke lehlakore, kahoo li ja li-seasoning leha e le life tseo u li sebelisang (li-dessert le lithupelo tse kholo ka bobeli ke papali e hlokang toka). Empa lebaka leo ka lona ba fetohileng sebaka se tummeng sa nama ke mokhoa oa ho tsitsa-ho lumellana ho na le likhoele le bonolo, joalo ka khoho e khaotsoeng kapa nama ea kolobe.
NA JACKFRUITS E MOLEMO HO WENA?
Litaba tse monate: Li-jackfruit ke mohloli o matla oa phepo e nepahetseng. Li na le lik'hilojule tse tlase, 'me li na le 155 feela ka senoelo se le seng. ’Me ho fapana le nama e mengata ea liphoofolo, ha e na mafura a mangata kapa k’holeseterole ’me e na le sodium e nyenyane feela. Ho feta moo, li-jackfruit li tletse mefuta eohle ea lintho tse ntle. Sejo se seng le se seng se na le ligrama tse tharo tsa fiber le limiligrama tse 110 tsa potasiamo e nang le pelo e phetseng hantle, hammoho le divithamini A le C, magnesium, calcium, iron le riboflavin.
Ho fapana le litholoana tse ngata, li-jackfruit li na le protheine e nyane, le hoja e se hoo e batlang e le nama ea sebele. Kopi e le 'ngoe ea jackfruit e na le ligrama tse tharo tsa protheine, ha e bapisoa le ligrama tse 43 ka kopi ea letsoele la khoho. Empa haeba u hloka ho eketsa protheine ea hau, kapa u batla ho ikutloa u khotsofetse haholoanyane, li-jackfruit li na le sephiri se seng: peo. E halikiloe kapa e phehiloe, peō e na le tatso e monate, ea linate, 'me e' ngoe le e 'ngoe ea 100-gram e eketsa ligrama tse supileng tsa protheine lijong tsa hau.
U pheha jackfruit joang?
- Thipa e nchocho e bohale
- Sekoahelo sa polasetiki
- Cookware e ipapisitse le risepe eo u e latelang (mohlala: seapehi se liehang, sebotlolo se sa thupeng, pane ea lakane, jj.)
Ke lisebelisoa life tseo u li hlokang ho pheha Jackfruit?
Jackfruit Recipes ho Leka
Minimalist Baker 1. Li-sandwich tsa BBQ Jackfruit tse nang le Avocado Slaw
Koala mahlo a hao 'me u tla ikana hore u ja sandwich e hutsoeng ea nama ea kolobe. Ho feta moo, hang ha jackfruit e sehiloe 'me e qhekelloa (eo u ka e etsang pele ho nako), ntho eohle e kopana ka metsotso e ka bang 30.
Senepe: Liz Andrew/Setaele: Erin McDowell2. Jackfruit Tacos ka Phaenapole e halikiloeng
Monko o monate oa tropike oa jackfruit o kopane hantle le salsa ea phaenapole e halikiloeng. Kopana le lichifi le li-guac, 'me mokete oa hau oa lehlabula o se nang nama o reriloe.
Fumana recipe
Ho keteka Lapeng 3. Crispy Jackfruit Carnitas
Li-carnita tsena tse crispy, tse monate li nepahetse bakeng sa ho itokisetsa lijo. Etsa sehlopha se seholo ka Sontaha 'me u li kenye ho tacos, burritos, enchiladas le mahe a pholileng beke eohle.
Oh Meroho ea Ka 4. Li-sandwich tsa Korean BBQ Jackfruit
Re ne re ka ja hoo e ka bang ntho leha e le efe e kopantsoeng le sauce ena. E monate hanyenyane, e monate hanyenyane ebile e monate ka ho feletseng. Tahini slaw e eketsa bohloeki bo bongata bo hlokahalang le ho senya, hammoho le tatso e sa lebelloang ea linate.
Meroho e Metle e Metle 5. Jackfruit Chicken Salad Sandwich
Lijo tsena tsa motšehare tse potlakileng li na le ntho e 'ngoe le e' ngoe eo re e ratang ka salate ea khōhō: celery e thata, morara o monate le li-walnuts tse ngata. Motsoako oa likhoho o etsa hore jackfruit e latsoehe joalo ka ntho ea 'nete, empa ha e le hantle ke vegan ka ho felletseng.
RELATED: 15 Mehopolo ea Lijo tsa Mantsiboea Esita le Li-Carnivore li Tla Rata
