U entse mosebetsi oohle ka ho pheha motsu oo o monate le o liehang 'me moputso o ne o le moholo: thaba e sootho ea khauta, e lero la nama ea kolobe e ileng ea oa ha e ama. Empa ho ne ho le boima haholo hore lelapa la hao le je ka nako e le ’ngoe, ’me joale u ntse u ipotsa hore na u ka rua molemo joang ka lijo tse setseng. Lebala seo u se utloileng-u ka thabela ka ho feletseng nama ea nama ea kolobe e halikiloeng matsatsing a 'maloa a latelang' me e ke ke ea latsoa e omme kapa ea shebahala joaloka metsi a litšila. Mona ke mokhoa oa ho futhumatsa nama ea kolobe e le hore e be hantle feela ka letsatsi la bobeli (le la boraro le la bone).
Mokhoa oa ho futhumatsa nama ea kolobe e hutsoeng ka har'a cooker e tlase
Mokhoa ona o hloka ho rala hanyane empa ka tsela e 'ngoe ha o sebetse ka botlalo. Ho itšetlehile ka palo ea nama, ho futhumatsa nama ea kolobe ka seapehi se liehang ho hloka kae kapa kae ho tloha lihora tse peli ho isa ho tse 'nè tsa mocheso o bonolo (li-roast tse bolokiloeng karolong e le' ngoe li tla nka nako e telele ho feta tse setseng tse seng li hutsoe). Ee, u ntse u bapala papali e telele e utloahalang hobane e tlase ebile e lieha ke tlhaho ea sebata sena. Ka lehlohonolo, ha se mosebetsi o boima—sesebediswa sena se bohlale sa kicheneng se tla o etsetsa mosebetsi o boima.
- Beha nama ea kolobe e hutsoeng ka har'a Crock-Pot 'me u e tšele ka eona kaofela marothodi a pan. Haeba u ile ua nkeloa sebaka 'me u tlotsa mafura, u se ke ua nyahama - metsi kapa setoko se ka nka sebaka sa lero la nama ea kolobe. (Empa etsa bonnete ba hore u li boloka nakong e tlang.)
- Tobetsa konopo e futhumetseng ho seapehi sa hau se liehang 'me u se tlohele lihora tse' maloa kapa ho fihlela thermometer ea nama e bontša hore u fihlile sebakeng se sireletsehileng sa 165 ° F.
- Ha u se u fihletse pakane ea hau, ingolise: Lijo tse setseng li kanna tsa ba monate ho feta tsa hau tsa mantlha sejana se seholo.
Mokhoa oa ho futhumatsa nama ea kolobe e hutsoeng ka ontong
Ho tšoana le mokhoa oa Crock-Pot, ho futhumatsa nama ea kolobe ka ontong ho sebelisa mocheso o tlase ho boloka litlolo le lero le monate. Hape, u tla batla ho rera esale pele bakeng sa mokhoa ona empa ho lokisa lijo tse setseng metsotso e ka bang mashome a mararo ho isa ho hora pele u ja ho lokela ho etsa mano.
- Preheat ontong ea hau ho 225 ° F. (Ee, sena se tlase, empa re tšepe ho sena, 'me u se ke oa nyenyefatsa.)
- Beha nama ea kolobe e halikiloeng le marotholi ka ontong ea Dutch kapa pane e halikiloeng e lekaneng 'me u kenye halofo ea kopi ea metsi, setoko kapa lero. (Tlhokomeliso: Haeba u sebelisa pane e halikiloeng ntle le sekwahelo, etsa bonnete ba hore u etsa joalo ka thata-thata koala sejana ka lesela le habeli la foil le pota-potileng mathōko a pan ho thibela mouoane leha e le ofe hore o se ke oa tsoa.)
- Kenya roast ea hau ka ontong e futhumetseng 'me u e lumelle hore e phehe metsotso e ka bang 30 kapa ho feta (tlohela thermometer ea nama ea hau hore e be tataiso ea hau). Pro tip: Hang ha nama e chesitsoe, e tšele ka tlas'a broiler ka motsotso kapa e 'meli ho tlotsa mafura le ho e khutlisetsa khanyeng ea eona ea pele.
Mokhoa oa ho futhumatsa nama ea kolobe e hutsoeng ka setofo
Khetho ena e molemo ka ho fetisisa bakeng sa li-roast tse hutsoeng pele li bolokoa (ho fapana le tse siiloeng li feletse). Leqheka mona ke ho futhumatsa nama ea hau ka mocheso o tlase le ka metsi a mangata, u etsa bonnete ba hore u tsoela pele ho sisinya ha nama e qala ho pheha.
- Khetha pane ea boleng bo holimo (tšepe e halikiloeng kapa tšepe e sa hloekang e sebetse hantle) 'me u e chese pele ho mocheso o tlase ho isa bohareng.
- Hang ha pan ea hau e futhumala, tšela halofo ea kopi ho kopi e le 'ngoe e tletseng ea metsi' me u emele hore metsi a pholile.
- Fokotsa mocheso ho tlase 'me u kenye nama ea kolobe e hutsoeng ho pan, e hlohlelletsang ho kopanya le mokelikeli.
- Hang ha nama e qala ho kokobela, hlahloba hape 'me u kenye metsi a mangata ha ho hlokahala. Koahela 'me u phehe ka mocheso o fokolang-ho fihlela mocheso oa nama o bala likhato tse 165 F.
Mokhoa oa ho futhumatsa nama ea kolobe e hutsoeng ka har'a microwave
Har'a likhetho tsohle, nuking ke mokhoa o potlakileng le o bonolo ka ho fetisisa. Empa hape ke monyetla o moholo oa ho hlahisa tatso le mongobo ho tsoa karolong ea hau ea bohlokoa ea nama ea kolobe haeba e entsoe ka phoso. Mona ke mokhoa oa ho sebelisa sesebelisoa sena sa bohlale ho fumana liphetho tse ntle.
- Khetha sebaka sa mocheso o tlase ho microwave ea hau (e tlase kapa e bohareng e tla sebetsa hantle, feela eseng holimo ).
- Chesa nama ea hau hape ka metsotsoana e mashome a mararo ka nako.
- Ka mor'a nako e 'ngoe le e' ngoe, hlahloba mocheso oa nama 'me u kenye metsi a mangata. Empa ha ke batle ho etsa sopho , u re. Ke 'nete, empa ha u batle ho ja letlalo la lieta, hape. Ho hula nama ea kolobe ho tsoa moro o monyenyane ha ho letho le leholo empa ho ba le mokelikeli o eketsehileng moo ho tla etsa phapang e kholo.
- Pheta mehato ena ho fihlela thermometer e bala 165 ° F - ke nakong eo lijo tsa hau tse nosetsang molomo li seng li lokile. (Sena se lokela ho nka metsotso e seng mekae feela.)
RELATED: 19 Slow-Cooker Pork Recipes Tse Batlileng li Iketsetsa
