Hypertrophic Cardiomyopathy: Matšoao, Lisosa, Phekolo le Thibelo Sheba Mohlala Bakeng sa Litemoso Tse Potlakileng LUMELLA LITLHAKISO Bakeng sa Litemoso tsa Letsatsi le LetsatsiKa hare feela
-
Chaitra Navratri 2021: Letsatsi, Muhurta, Litloaelo le Bohlokoa ba Mokete ona -
- Hina Khan E Phatsima Le Motsoako o Motala oa Koporo o Mahala Le Liphatsima Tsa Nude Tse Benyang Ponahalo ea Mehato e Menyenyane Feela!
- Ugadi le Baisakhi 2021: Hlahloba Ponahalo ea Hau ea Mokete le Li-Sutu tsa Setso tse Bululetsoeng
- Horoscope ea letsatsi le letsatsi: la 13 Mmesa 2021
Se ke oa Lahleha
- Barupeli ba Maamerika ba etella pele lithuto tsa Senyesemane bakeng sa matichere a India
- IPL 2021: O sebelitse ka ho bethisa ha ka kamora ho hlokomolohuoa fantising ea 2018, ho bolela Harshal Patel
- Theko ea khauta ha e tšoenyehe haholo bakeng sa li-NBFC, libanka li hloka ho lula li lebetse
- Likoloto tsa AGR Le fantisi ea morao-rao ea Spectrum e ka ama karolo ea Telecom
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit o Hopola ho Keteka Mokete o Hlollang le Lelapa la Hae
- Mahindra Thar Bookings Cross The 50,000 Milestone Ka likhoeli tse tšeletseng feela
- Sephetho sa ho qetela sa mapolesa a CSBC Bihar se phatlalalitsoe ka 2021
- Libaka tse 10 tse ntlehali tsa ho etela Maharashtra ka Mmesa
Culantro, e tsejoang ka saense e le Eryngium foetidum ke setlama sa biennial (se tšoarellang lilemo tse peli) se holileng haholo Tropical America le West Indies. Leha ho le joalo, e sebelisoa haholo lijong tsa Caribbean, Asia le Amerika. Culantro ke ea lelapa la Apiaceae mme e tsebahala ka ts'ebeliso ea eona e le senoko le setlama sa moriana.
Lebitso le tloaelehileng la culantro ke coriander e telele (bandhania) kaha e amana haufi le cilantro, eo hape e bitsoang coriander (dhaniya). India, e fumaneha haholo karolong e ka leboea-bochabela e kenyelletsang Sikkim, Manipur, Assam, Nagaland, Mizoram le Tripura. Culantro e boetse e fumaneha libakeng tse ling tsa India Boroa joalo ka Sehlekehleke sa Andaman & Nicobar, Karnataka le Tamil Nadu. Ho na le lintho tse ngata tse makatsang ka li-culantro tse hlokang ho senoloa. Sheba.
Tlhaloso ea Semela
Culantro hangata e fumanoa libakeng tse mongobo le tse nang le moriti moo mobu o boima o renang. Leha semela se hola hantle ka khanya ea letsatsi, libakeng tse nang le moriti semela se hlahisa makhasi a maholo le a matala haholo ka monko o hlabang o phahameng. [1]
Semela sena se mela ho tloha peo pele ho feta matsatsi a 30 se jetsoe.
Culantro e na le mefuta e ka bang 200. Boholo ba tsona bo tsejoa ka metso e teteaneng, makhasi a linotši a linama le lipalesa tse putsoa. Makhasi a hlophisitsoe ka moea kutung. Semela sena ha se na mafu ebile ha se na likokoanyana.
Tatso ea makhasi e monko o monate o ikhethang. Ke ka hona setlama se sebelisoang haholo ho halikeng mefuta e mengata ea lijo tse kenyelletsang li-curries, li-chutneys, sopho, nama, meroho, li-noodle le sosi. Culantro e latsoa bohloko 'me e sebelisoa hanyane feela.
Tlaleho ea phepo e nepahetseng
Makhasi a hloekileng a culantro ke 86-88% mongobo, 3.3% protheine, 0.6% mafura, 6.5% lik'habohaedreite, molora oa 1.7%, 0,06% ea phosphorus le 0,02% ea tšepe Makhasi le ona ke mohloli o motle oa livithamini A, B1, B2, le C le liminerale tse kang calcium le boron.
Phapang lipakeng tsa Culantro le Cilantro
Hangata batho ba ferekanya culantro le cilantro. Phapang ke tsena tse 'maloa tse tla u fa leseli le hlakileng mabapi le litlama tse peli.
| Coriander | Cilantro |
| E boetse e tsejoa e le coriander ea spiny kapa coriander e nang le makhasi a malelele. India, e tsejoa e le 'bandhania'. | E boetse e tsejoa e le coriander ea Mexico kapa parsley ea Mexico. India, e tsejoa e le 'dhania.' |
| Ke semela se nang le lilemo tse peli se nang le bolelele ba bophelo ba lilemo tse peli. | Ke semela sa selemo le selemo. |
| Makhasi a hlaba hampe (makhetlo a ka bang 10) ha a bapisoa le cilantro. | Makhasi ha a na pungent e nyane ho feta culantro. |
| Makhasi a thata ebile a ka belisoa ka mocheso o phahameng ntle le tšenyo. | Makhasi a bonolo ebile a bonolo, ke ka lebaka leo a eketsoang feela kamora hore lijo li lokisoe. |
| Makhasi a malelele ka likhahla tse 'maloa tse mosehla. | Makhasi a manyane 'me a lacy ha a na mokokotlo |
| Makhasi a hola holim'a kutu e khuts'oane 'me a hlophisoa ka moea. | Makhasi a hola holimo holimo mobu holim'a kutu e tšesaane. |
| Lipalesa tsa culantro li putsoa ebile li na le mokokotlo. Peo ka tlhaho e teng lipalesa, e etsa hore semela se ikatise. | Lipalesa li soeufetse ebile ha li na mokokotlo. |
Melemo ea bophelo bo botle ba Culantro
1. E phekola mafu a tšoaetsanoang
Ho ea ka phuputso e phatlalalitsoeng ho DARU Journal of Pharmaceutical Science, culantro e na le thepa ea likokoana-hloko e ka thusang ho loants'a mefuta e fapaneng ea libaktheria tse gram-negative le gram-positive, hammoho le mefuta e meng ea livaerase, li-fungus le tomoso.
Li-phytochemicals tsa setlama li shebile likokoana-hloko 'me li ka phekola maloetse a mangata a tšoaetsanoang bathong, ho kenyeletsoa le tšoaetso ea baktheria e sa thibeleng lithibela-mafu. [pedi]
2. Ho laola lefu la tsoekere
Oli e hlokahalang e tsoang makhasi a culantro e bontšitse tšebetso e matla ea li-antioxidants. Setlama sena se nkhang hamonate se na le asiti e ngata ea ascorbic (vithamine C) e sebetsang joalo ka antioxidant le ho thusa ho hlasela li-radicals tsa mahala.
Sena se etsa hore setlama e be karolo e sebetsang ea kalafo ea lefu la tsoekere le mathata a mang a bakoang ke khatello ea mali 'meleng. [3]
3. E tlosa monko o mobe
Monko o monate oa culantro o sebetsa haholo ho phekola phefumoloho e mpe. Li-chlorophyll tse ka har'a makhasi, tse ikarabellang bakeng sa 'mala oa eona o motala o motala, li na le phello e mpe.
Ha makhasi a macha a setlama sena a hlafunoa, a tlosa metsoako ea sebabole molomong e bakoang ke ho robeha ha likaroloana tsa lijo ka lik'habohaedreite ke libaktheria tsa molomo.
4. O phekola mafu a pelo
Culantro e na le metsoako e kang saponins, flavonoids, coumarin, steroid le acid e caffeic. Metsoako ena ke lona lebaka le ka sehloohong la ts'ebetso e khahlano le ho ruruha ea setlama.
Phuputsong, culantro e bontšitse phokotso ea ho ruruha maemong a maholo a mafu a methapo kapa a pelo. E boetse e thusa ho fokotsa ho ruruha ho bakoang ke mokelikeli o nang le protheine e ngata e tsoang methapong ea mali. [4]
5. Ho sebetsana le mathata a renal
Ho latela meriana ea litlama ea Europe, culantro e khothaletsa diuresis le ho thusa ho phekola mathata a renal a kang a sa foleng a prostatitis, cystitis, ho rota ho bohloko le urethritis. Setlama sena sa bohlokoa se ka thusa ho thibela maloetse a liphio.
6. E thibela Alzheimer's
Thepa e khahlano le ho ruruha ea culantro e thusa haholo ho thibela maloetse a fokolang a kang Alzheimer's le Parkinson. Saponins le flavonoids, metsoako e khahlanong le ho ruruha setlama e ka thusa ho fokotsa ho ruruha liseleng tsa boko. Hape, vithamine C e sebetsa e le antioxidant mme e thusa ho thibela tšenyo ea lisele tsa boko e bakoang ke khatello ea mali.
7. Ho laola asma
Ka lebaka la ho ata ha asthma libakeng tsa Caribbean, culantro e sebelisoa haholo ho laola le ho thibela boemo bona. Phuputso e re batho ba lulang Caribbean ba sebelisa bonyane setlama se le seng sa moriana teeng ea bona se kenyelletsang shadonbeni kapa culantro kapa litlama tse ling tse tsebahalang joalo ka tulsi, pepere, lemongrass le nutmeg. [5]
8. E phekola feberu
Stigmasterol, steroid e thehiloeng semeleng e hlahisang thepa e khahlanong le ho ruruha e thusang ho phekola feberu, feberu, serame le matšoao a amanang le ona. Ha likokoana-hloko li kena 'meleng, li tsosa tlhahiso ea pyrogen, ntho e bakang feberu. Ka lebaka leo, ho ruruha ho hlaha ka lebaka la karabelo ea tlhaho ke sesole sa 'mele. Stigmasterol le metsoako e meng e khahlanong le ho ruruha ho culantro e thusa ho e fokotsa le ho thibela feberu. [6]
9. Thibela mathata a mala
Makhasi a culantro a susumetsa ts'oaetso ea mala le e nyane ea mala. Li-carotenoids, lutein le phenolic tse ka har'a makhasi li thusa ho cheka hantle le ho bebofatsa mathata a fapaneng a masapo, ka tsela eo li boloka bophelo bo botle ba 'mele. [6]
10. O phekola malaria
Makhasi a Culantro a tletse li-flavonoids, li-tannins le li-triterpenoids tse ngata. Metsoako ena e bonts'a lithibela-mafu le li-anti-inflammatory tse sebetsang khahlano le likokoana-hloko tsa malaria le likokoana-hloko tse ling tse joalo ka libaktheria le li-fungus. [7]
11. O phekola liboko
Culantro ke setlama sa setso se linoko tse sebelisoang lefatšeng ka bophara bakeng sa ho phekola maloetse a mangata. Phuputso e phatlalalitsoeng ho Indian Journal of Pharmacology e re culantro e na le thepa ea anthelmintic e ka thusang ho bolaea liboko tse ka maleng. [8]
12. E phekola edema
Edema kapa edema e bolela ho ruruha ha setho sa mmele se senyane kapa mmele wohle ka lebaka la ho lemala kapa ho ruruha. Mabaka a mang a kenyelletsa bokhachane, tšoaetso le meriana. Phuputsong, culantro e bonts'itse ho fokotsa edema ka lebaka la boteng ba stigmasterol, beta-sitosterol, brassicasterol le metsoako ea terpenic. [9]
13. O phekola thari
Ho tloha mehleng ea khale, basali ba lekile ho matlafatsa mathata a bona a ho ba le bana le ho ba le bana ka litlama. Culantro e sebelisoa meriana e mengata ea setso ho phekola mathata a joalo. Phuputsong, katleho ea limela tse ling e ile ea hlahlojoa ho phekola mathata a ho hlahisa basali le banna.
Ho ile ha boleloa hore Culantro e thusa ho phekola mathata a amanang le ho beleha, ho hloka thari le bohloko ba ho ilela khoeli. Setlama se boetse se sebetsa joalo ka aphrodisiac e thusang ho eketsa takatso ea thobalano. [10]
14. E phekola lefu le mongobo-mocheso
Culantro ke setlama sa letsatsi le letsatsi se sebelisoang khafetsa lijaneng tse ngata. Phuputso e re setlama sena sa moriana se ka thusa ho alafa lefu le mongobo-mocheso le maloetse a mang a bakoang ke maemo a leholimo a chesang le a mongobo libakeng tse lebopong. [leshome le motso o mong]
15. Ho laola khatello ea mali
Culantro e sebelisoa e le setlama se phetseng hantle ka lebaka la boteng ba tšepe, liprotheine, calcium, livithamine (A, B le C) le carotene. Metsoako e thusa ho laola khatello ea mali kapa khatello ea mali. [12]
16. E thibela ho tšoaroa ke sethoathoa
Culantro e na le meriana e 'maloa. Phuputso e bonts'a thepa ea anticonvulsant ea culantro ka lebaka la boteng ba metsoako ea bioactive e kang eryngial, flavonoids le tannins semeleng. [13]
17. Liketso e le ho kokobetsa bohloko
Trimethylbenzaldehydes makhasi a culantro a sebetsa e le moriana o matla oa ho kokobetsa bohloko. Li thoba mefuta eohle ea bohloko bo bohloko bo kenyelletsang bohloko ba tsebe, ho opeloa ke hlooho, bohloko ba pelvic, bohloko ba manonyeletso le bohloko ba mesifa. Sena e ka ba lona lebaka leo ka lona tee ea lekhasi ea culantro e sebelisoang haholo.
Litla-morao tsa Culantro
Ha ho na litla-morao tse netefalitsoeng tsa culantro. Leha ho le joalo, e ka baka tšoaetso ho batho ba bang kapa ea sebelisana le lithethefatsi. Ho sebelisoa hofeta ha culantro ho ka baka litlamorao tse itseng. Phuputso e re ts'ebeliso ea letsatsi le letsatsi ea li-culantro bakeng sa libeke tse 24 e ka baka ho se sebetse ha liphio, ha ho nahanoa hore e nooa ka tekanyo e phahameng (makhetlo a ka bang 35 ho feta tekanyetso e tloaelehileng). [14]
Hape, ha ho na lithuto tse lekaneng tse buang ka lethal dose e sireletsehileng ea culantro nakong ea bokhachane kapa ho anyesa. Ikopanye le ngaka pele u e sebelisa.
Recipe ea Tea ea Culantro ea lefu la tsoekere / ho patoa / feberu
Lisebelisoa:
- Makhasi a Culantro (3-4)
- Cardamom (1-2) bakeng sa tatso
- Metsi
Mekhoa:
Tlisa metsi ho pheha. Kenya makhasi a culantro le cardamom 'me u lumelle motsoako hore o belise metsotso e 2-3. Fokotsa mocheso ebe o o tlohella hore o nyolohele metsotso e 5. Sebeletsa chesang. U ka eketsa mahe a linotši bakeng sa monate.
Recipe ea Culantro Chutney
Lisebelisoa:
- 1 senoelo se secha sa culantro (bandania kapa shadobani)
- Li-chillis tse fokolang tse khethiloeng (ka khetho)
- Li-clove tse 3 tsa konofolo
- Oli ea mosetareta (ka boikhethelo)
- Letsoai ho latsoa
- & senoelo sa metsi sa frac14
Mokhoa:
Kenya lisebelisoa tsohle (ntle le letsoai le oli ea mosetareta) ho blender ebe u li kopanya. Etsa peista e tenya hanyane. Kenya letsoai ho latsoa le marotholi a 'maloa a oli ea mosetareta ho ntlafatsa tatso. Sebeletsa eona.
Lipotso tse tloaelehileng
1. Na u ka ja lijo tse phehiloeng tse tala?
Tatso ea culantro e tsoa ha e phehiloe kapa e phehiloe. Ho fapana le cilantro, e ke ke ea jeoa e le tala ka lebaka la tatso ea eona e babang le tatso ea sesepa.
2. U ja karolo efe ea li-culantro?
Karolo e sebelisoang ka ho fetisisa ea culantro ke makhasi. Leha ho le joalo, semela sohle se nkuoa e le sa boleng ba moriana ho kenyelletsa metso ea kutu le lipeo. Metso e sebelisoa haholoholo e le ho tšela tee kapa oli le peo ka har'a peista.
3. Na nka sebelisa culantro sebakeng sa cilantro?
Cilantro e ka nkeloa sebaka ke culantro ha phetoho e sa khonehe. Cilantro e na le makhasi a bonolo ebile a bonolo ha makhasi a culantro a le thata. Ke ka hona makhasi a cilantro kapa a coriander a kenyelletsoang kamora ho pheha lijo ha ho belisoa ho eketsehileng ho ka etsa hore makhasi a lahleheloe ke tatso le monko.
Ka lehlakoreng le leng, tatso ea li-culantro e tsoa hantle ha e phehiloe. Ho khaola li-ribbone tse tšesaane bakeng sa lisalate, leha ho le joalo, ho ka etsa mosebetsi ka linako tse ling.
4. O boloka Culantro e le ncha joang?
Ho molemo ho emisa makhasi a culantro ho fapana le ho a boloka a le foromong e ommeng. Hlatsoa makhasi ebe oa a phaphatha. Li phuthe ka thaole ea pampiri, u li kenye ka mokotleng oa leqhoa le ho emisa. Motho a ka etsa chutney ka eona mme a e boloka ka lehare.
Karthika ThirugnanamClinical Nutritionist le DietitianMS, RDN (USA) Tseba ho feta
