Ka hare feela
- Chaitra Navratri 2021: Letsatsi, Muhurta, Litloaelo le Bohlokoa ba Mokete ona
- Hina Khan E Phatsima Ka Moriri o Motala oa Leihlo Mme o phatsima Melomo ea Nude e shebahala ka mehato e bonolo e seng mekae!
- Ugadi le Baisakhi 2021: Hlahloba Ponahalo ea Hau ea Mokete le Li-Sutu tsa Setso tse Bululetsoeng
- Horoscope ea letsatsi le letsatsi: la 13 Mmesa 2021
Se ke oa Lahleha
- Likhau tsa Cricket tsa New Zealand: Williamson o hapa Khau ea Sir Richard Hadlee ka lekhetlo la bone
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commerce Delivery Scooter e Qaliloe India
- Barupeli ba Maamerika ba etella pele lithuto tsa Senyesemane bakeng sa matichere a India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Le Linaleli Tse Ling tsa Boroa li Romella Litakatso ho Balateli ba Tsona
- Theko ea khauta ha e tšoenyehe haholo bakeng sa li-NBFC, libanka li hloka ho lula li lebetse
- Likoloto tsa AGR Le fantisi ea morao-rao ea Spectrum e ka ama lekala la Telecom
- Sephetho sa ho qetela sa mapolesa sa CSBC Bihar se phatlalalitsoe
- Libaka tse 10 tse ntlehali tsa ho etela Maharashtra ka Mmesa
Pohela Boishakh 2014 e ka Labobeli (la 15 Mmesa) mme mekete e se e ntse e le teng. Bakeng sa ba sa tsebeng, Pohela Boishakh ke Selemo se Secha sa Bengali mme Bengalis bohle ba ja litlhapi tseo ba li ratang ka letsatsi lena. Hangata, batho ba libaka tse ling ha ba je lijo tse sa jeng nama ka linako tse monate. Empa bakeng sa Bengalis, ho se je lijo tse sa jeng nama, haholo-holo litlhapi tsa bona tse tloaelehileng e ka ba sehlabelo se sa nahanoang seo melimo e neng e ke ke ea se tšoarela le ka mohla. Kahoo, haeba ho na le nako e ntle ea ho leka lipepe tsa litlhapi tsa Bengali, joale ke hona joale.
Ho Pohela Boishakh 2014, o tlameha ho leka bonyane tse ling tsa lijana tse khethehileng tsa litlhapi tsa Bengali. Beng Beng ke liapehi tse hloahloa tsa litlhapi. Leha ho le joalo, o tla makatsoa ke kamoo e 'ngoe le e' ngoe ea lipepepe tsa litlhapi tsa Bengali e sa rarahanang ka ho felletseng. Esita le tatso e rarahaneng ka ho fetisisa ea litlhapi e tsoang Bengal ha e phehe haholo hobane ho pheha haholo ho senya tatso ea litlhapi.
20 YUMMY BENGALI LIREKETSE POHELA BOISHAKH
Lisebelisoa tsohle tsa Pohela Boishakh ha lia lokela ho ba tsa Sebengali ka tloaelo. Ntho e ntle ka Bengalis ke hore ha ba thata mabapi le lijo. Ebile, Bengalis hangata ba leka liteko tsa bona. Mme ha feela e ntse e sesa, Bengalis ba ne ba tla e thabela! Ke ka lebaka leo tse ling tsa lipepepe tsa litlhapi e seng lijana tsa Bengali. Empa re boetse re na le khetho ea limenyemenye tsa setso tsa Bengali tse kang Paturi le malai curry.
Kahoo thabela Pohela Boishakh 2014 ka ho leka lipepe tsena tsa litlhapi tse nyekang menoana.
Butter Fish Fry
Butter fish fry ke risepe e tsebahalang haholo ea Bengali. Ke risepe e bonolo haholo ea litlhapi moo litlhapi tse ling li tšeloang metsing ebe li halikiloe ka batter. Kakaretso ena ea tlhapi ea botoro e jeoa hangata e le motlatsi oa sejana se seholo sa thupelo. U ka ba ua etsa litokisetso tsa gravy ka risepe ena ea litlhapi.
Macher Jhol
Litlhapi tsa mongobo oa Bengali (Macher Jhol) ke lijo tsa leoatleng tse tsebahalang tse sebelisoang e le sejana se lehlakoreng. Macher jhol ke sopho e entsoeng ka tlhapi e hlabosang haholo le e babang e fuoang raese. Monko o monate oa konofolo le ginger e phehiloeng ka oli ea mosetareta e ka u leka hore u leke risepe ena ea lijo tsa leoatleng. Sheba risepe ho lokisetsa macher jhol.
Fish Do Pyaza
Hangata tlhapi ea rohu e sebelisetsoa ho lokisa risepe ena. Empa u ka e leka ka tlhapi efe kapa efe eo u e ratang. Ke risepe e bonolo e sa babang haholo 'me e ka lokisoa ntle le moferefere o mongata. Joalo ka ha lebitso le bontša, 'do pyaza' e bolela liiee tse peli tse bolelang hore risepe e hloka eiee habeli ha e bapisoa le curry ea tlhapi e tloaelehileng.
Litlhapi tsa Coriander tse monate
Ena ha se risepe e tloaelehileng ea Bengali. Leha ho le joalo, haeba e le litlhapi, Bongs o tla e leka. Litlhapi tse halikiloeng tsa tlhapi li sebelisoa hamolemo ka raese kapa rotis. Haeba u batla ho pheha litlhapi tsa coriander tse nang le sirilamunu hae, joale sheba risepe.
Sebopeho sa Litlhapi tsa Bengali Style
Li-biryani tsa litlhapi ka setaele sa Bengali - Wow! Ho lekane ho etsa hore molomo oa motho o noe. Ho na le pale e khahlisang ka morao ho tatso ena e ntle ea Bengali. Biryani e Bengal e bile teng ka mokhoa oa Lucknow ha Nawab ea ho qetela ea Awadh e isoa botlamuoeng Kolkata. Nawab o ile a tla le moapehi oa hae oa borena. Ka lebaka la ho putlama ha moruo mehleng eo, nama e ne e le theko e boima. Kahoo, baphehi ba ile ba lokisa biryani ba sebelisa litapole le litlhapi tse fumanehang sebakeng seo.
Muri ghonto
Lisebelisoa tsa mantlha tsa risepe ea tlhapi ea India ke hlooho ea litlhapi le raese. Ha ho hlokahale ho re ke sejana se tloaelehileng haholo. U ke ke ua fumana risepe e ntle ea Muri ghonto ka har'a buka ea ho pheha. Ke lefa le fetisitsoeng ke bo-mme le bo nkhono. Joalo ka mefuta e mengata ea diresepe tsa Bengali, Muri Ghonto le eona e kenyelletsa ho cheka ka bongata.
Moqapi oa Litlhapi
Moqolo oa litlhapi o monate haholo ebile o monate. Lisebelisoa tsa mantlha tsa risepe ena li bonolo haholo. E ka etsoa habonolo lapeng. Litlhapi tse loketseng haholo bakeng sa risepe ena ke salmon, tuna, mackerel kapa bhetki. Litlhapi tse ling tse nang le nama le tsona li ka etsa joalo. K'honthineng ena, re tla sebelisa salmon ho etsa li-roll
Bharwan Kapa Litlhapi Tse Khokhothetsoeng
Kakaretso ena ke pheko e ntle sehleng sena. U ka e nka ka kopi ea tee / kofi e chesang kapa oa e kopanya le sejana se lehlakoreng le raese. Litlhapi tse halikiloeng le tse kentsoeng ka bongata lia tlatsa ebile li monate ka nako e le ngoe. Sheba risepe.
Libethe tsa Maach
Pathuri maach ke sejana se khethehileng sa Bengali se entsoeng ka litlhapi. Sejana se besoa ka mouoane ebe se thateloa ka lekhasi la banana. Monko o monate oa pathuri maach o tsoa ho mongobo oa mosetareta o sebelisetsoang ho lokisa risepe ena. Ha u phutholla litlhapi lekhasi la banana, u tla fumana monko o monate oa mosetareta.
Shorshe Illish
Shorshe Ilish o na le matšoao 'ohle a risepe ea' nete ea Bengali. Ha Poila Boishak (selemo se secha sa Bengali) e le haufi, ena ke nako e ntle ea ho khatholla mohopolo oa hau oa ho iphelisa. Boholo ba Bengalis ba nka Shorshe Ilish e le risepe e thata haholo, kahoo ba boloka sejana bakeng sa liketsahalo tse khethehileng
Daab Chingri
Daab Chingri ke sejana se sa jeoang feela empa hape se phehiloe ka coconut! Kakaretso ea Bengali e nka motsoako o tummeng oa kokonate le li-prawn empa e eketsa ts'ebetso ea boqapi ho eona. Kakaretso ena ea lijo tsa Maindia e sebelisa coconut le prawns empa eseng coconut e holileng le e thata. Ke coconut e bonolo e eketsang tatso e bonolo ho Daab Chingri.
Bengali Fish Curry Ntle le Liiee
Ha ho letho le thabisang Sebengali ho feta maacher jhol le bhath eo a mo ratang ka ho fetisisa (fish curry le raese). Kahoo, Bengalis ba nka bohloko bo boholo ho leka ntho eo ba e ratang haholo, tlhapi. K'honthinente ena e boetse e tsoa kichineng ea mme oa Bengali se monate, se bonolo, se potlakile ebile se lokiselitsoe ntle le onion.
Posto Chingri
Posto Chingri ke risepe ea prawn ea India e hlahang masimong a paddy a West Bengal. Kakaretso ena ea shrimp e phehiloe ka linoko tsa 'nete tsa Bengali tse kang Posto, ke peo ea poppy le mosetareta. Posto Chingri ke risepe ea Bengali mme e batla e tsofetse joalo ka naha ea Bengal ka boyona.
Li-fillets tsa Masala tse halikiloeng
Hangata ho phehoa li-recipe tse halikiloeng ka mokhoa oa kontinenteng. Kahoo, litlhapi tsa masala tse halikiloeng ke seneke se monate haholo seo u ka se jang mantsiboea kapa ha u sa tsoa khutla ofising. Karolo e molemohali ka lijo tsena tse halikiloeng ke hore e pheha ka metsotso e 30 feela.
Doi Maach
Selemo se Secha sa Pohela Boishakh kapa Sebengali ke letsatsi la pele la nalane ea Bengali. Letsatsing lena, batho ba rapela melimo ea bona mme ba lumelisana. Litlhapi kapa maach (ka Sebengali) ke lijo tse tloaelehileng Bengal. Kahoo, re ka keteka mokete ntle le ho kenyelletsa litlhapi lenaneng? Na u lekile tlhapi ea yoghurt (doi maach)?