Jamai Sasthi Special: Bengali Recipes

Mabitso A Makaletseng A Bana

Floor:

Letsatsi La Tsoalo:

Romella

Nthomelle Ka Lengolo-Tsoibila Bonts'A Sebakeng Sa Marang-Rang

Ka hare feela

• Lihora tse 6 tse fetileng Chaitra Navratri 2021: Letsatsi, Muhurta, Litloaelo le Bohlokoa ba Mokete ona
• 
• Lihora tse 8 tse fetileng Hina Khan E Phatsima Le Motsoako o Motala oa Koporo o Mahala Le Liphatsima Tsa Nude Tse Benyang Ponahalo ea Mehato e Menyenyane Feela!
• Lihora tse 10 tse fetileng Ugadi le Baisakhi 2021: Hlahloba Ponahalo ea Hau ea Mokete le Li-Sutu tsa Setso tse Bululetsoeng
• Lihora tse 13 tse fetileng Horoscope ea letsatsi le letsatsi: la 13 Mmesa 2021

Se ke oa Lahleha

• Theknoloji BSNL e Tlosa litefiso tsa ho kenya ho tsoa likhokahanong tsa Broadband tsa nako e telele
• Litaba Kumbh mela ba khutlang ba ka mpefatsa seoa sa COVID-19: Sanjay Raut
• Lipapali IPL 2021: BalleBaazi.com e amohela nako ka lets'olo le lecha la 'Cricket Machao'
• Lifilimi Vira Sathidar Aka Narayan Kamble oa Lekhotla Oa Feta Ka lebaka la COVID-19
• Likoloi Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed ​​Commerce Delivery Scooter e Qaliloe India
• Lichelete Theko ea khauta ha e tšoenyehe haholo bakeng sa li-NBFC, libanka li hloka ho lula li lebetse
• Thuto Sephetho sa ho qetela sa mapolesa a CSBC Bihar se phatlalalitsoe ka 2021
• Tsamaea Libaka tse 10 tse ntlehali tsa ho etela Maharashtra ka Mmesa

Jamai sasthi ke ketsahalo e ikhethang haholo lelapeng le leng le le leng la Bengali. Letsatsi lena le nehetsoe ho matsale. 'Jamai' ka Sebengali e bolela mokhoenyana 'me' sasthi 'e bolela letsatsi la botšelela ha mokete o ketekoa ka letsatsi la botšelela la khoeli ea Jyestha ho latela khalendara ea Mahindu. Ho hlophisitsoe mokete o moholo oa ho tšoaea ketsahalo ena. Mokete ona o rala motheo oa tlamahano e matla ea lelapa. Ehlile ho hlakile hore lijo ke karolo ea mantlha ea mekete eohle.

Bo-matsale ba pheha lijana tse khethehileng mme ba mema bakhoenyana ba bona le barali ba bona ho ba hlompha ka mokete. Litlhapi e ntse e le tsona tse ka sehloohong ho Bengalis. Leha ho le joalo ho na le limenyemenye tse ling tsa Bengali tse lokiselitsoeng ketsahalo ena e ikhethang joalo ka aloo posto, daab chingri, ghugni, biryani, aloo dum joalo-joalo kaofela li hohela ka ho lekana.

Hlahloba mefuta e fapa-fapaneng ea lipepe tsa Bengali tse tsebahalang haholo bakeng sa jamai sasthi.

Sebaka sa Aloo

Ke risepe ea khale ea Bengali e sebelisang litapole le peo ea poppy. Li-recipe tse ngata tsa Bengali li na le litatso tse peli tse hlaheletseng, peo ea mosetareta le poppy. Kakaretso ena e bonolo ea litapole ke ea sehlopha sa bobeli.

Daab Chingri

Daab Chingri ke sejana se sa jeoang feela empa hape se phehiloe ka coconut! Kakaretso ea Bengali e nka motsoako o tummeng oa kokonate le li-prawn empa e eketsa ts'ebetso ea boqapi ho eona. Kakaretso ena ea lijo tsa Maindia e sebelisa coconut le liprawn empa eseng coconut e holileng le e thata, ke coconut e bonolo e eketsang tatso e bonolo ho Daab Chingri.

Muri ghonto

Lisebelisoa tsa mantlha tsa risepe ea tlhapi ea India ke hlooho ea litlhapi le raese. Ha ho hlokahale ho re ke sejana se tloaelehileng haholo. U ke ke ua fumana risepe e ntle ea Muri ghonto bukeng efe kapa efe e phehiloeng. Ke lefa le fetisitsoeng ke bo-mme le bo nkhono.

Ghugni

Ghugni ke lijo tse tsebahalang tsa seterateng Kolkata le libakeng tse ling tsa Bengal. U ka bona barekisi ba seterateng ba emetse ka litutulu tsa bona tse kholo tsa li-chickpea tse mosehla tse bopehileng pela tsela. Hangata batho ba ja ghugni ka bohobe, bun kapa rotis.

Shorshe Ilish

Shorshe Ilish o na le matšoao 'ohle a risepe ea' nete ea Bengali. Boholo ba Bengalis ba nka shorshe ilish e le risepe e thata haholo, ka hona, hangata ba boloka sejana bakeng sa liketsahalo tse khethehileng. Empa, risepe ena ea Bengali e hlile e bonolo haholo ho feta lipepe tse ling tsa litlhapi tsa curry joaloka macchar jhol.

Kosha Mangsho

Kosha mangsho ke risepe e ratoang haholo bakeng sa Bengalis. Mokhoa ona oa Bengali oa mutton curry ke thabo e felletseng. Ka Sebengali, 'kosha mangsho' e bolela khoho e phehiloeng butle. U tla hloka mamello e lekaneng ho lokisa nama e monate ea konyana empa hang ha u qetile ho pheha, u ke ke ua lebala tatso ea eona e hlasimollang molomo.

Biryani ea Litlhapi

Ha e bapisoa le mefuta e meng ea biryanis, mofuta oa li-biryani oa mofuta oa Bengali o na le linoko tse fokolang haholo empa o na le tatso e monate haholo. Kakaretso ena ea raese e sa jeng nama e ratoang hangata e lokiselitsoe ho sebelisoa litlhapi tsa rohu tse ratoang haholo.

Crab Masala

Crab masala ke risepe e ikhethang ea ho pheha makhala ka setaele sa Bengali. Ke kheiri e tloaelehileng ea India e nang le linoko tse ngata tsa oli le oli e lekaneng. Joalo ka lipepe tse ngata tsa Bengali esita le crab masala e phehiloe ka mosetareta. Tatso ea oli ea mosetareta e eketsa bong bo khethehileng ho Bong crab masala.

Pathuri Maach

Pathuri maach ke sejana se khethehileng sa Bengali se entsoeng ka litlhapi. Sejana se besoa ka mouoane ebe se thateloa ka lekhasi la banana. Monko o monate oa pathuri maach o tsoa ho mongobo oa mosetareta o sebelisetsoang ho lokisa risepe ena. Ha u phutholla litlhapi lekhasi la banana, u tla fumana monko o monate oa mosetareta.

Mishti pulao

Bengali mishti pulao ke sejana se le seng sa raese seo u ke keng ua hana ho se ja. Ka Sebeng, 'mishti' e bolela monate. Bengali mishti pulao ke risepe e bonolo, e nkhang hamonate ebile e le tatso ea raese eo hangata e lokisoang liketsahalong tse ikhethang tse kang mekete le manyalo.

Horoscope Ea Hau Hosane

Ho Tseba

Nthomelle Ka Lengolo-Tsoibila Bonts'A Sebakeng Sa Marang-Rang