Lijo tsa mantsiboea ke eng? ha u ikutloe u nyahame haholo ha u tseba hore pantry ea hau e na le litokiso tsohle bakeng sa lijo tse nepahetseng tsa motsotso oa ho qetela. Ho boloka phepelo ea lisebelisoa tsa bohlokoa ke ntho e bonolo linakong tse monate ebile ke ntho ea bohlokoa ho feta tse mpe - ho feta moo, ke mang ea batlang ho mathela lebenkeleng la korosari bosiu bo bong le bo bong? Mona, lethathamo le hloahloa la lijo tse 27 tsa lijo-thollo tseo u lokelang ho ba le tsona kamehla, hammoho le mokhoa oa ho pheha le tsona.
RELATED: Malebela a Mongoli oa Lijo mabapi le Mokhoa oa ho pheha ho tsoa Pantry ea Hau
Capelle.r/Getty Images1. Eiee
Eiee ke motheo o sa tsitsang oa lijo tse ngata tse monate, 'me ka lehlohonolo, li tla tšoarella libeke tse ngata sebakeng se pholileng, se lefifi. Eiee e mosehla (e tsejoang ka hore ke lieie tsa Spain) ke tsona tse feto-fetohang ka ho fetisisa, empa re rata ho boloka mefuta eohle ea li-allium , tse kang eiee e khubelu le shallots.
Recipe e khothalelitsoeng: Sopho ea onion ea French ea Slow-Cooker
2. Konofolo
Joalo ka eiee, konofolo e eketsa ntho e nyane ho sejana se seng le se seng. Tlohela lintho tse entsoeng esale pele bakeng sa lihlooho tse feletseng tsa konofolo, kaha li ncha, li theko e tlaase 'me li tla tšoarella nako e telele. Li boloke sebakeng se pholileng, se lefifi sa pantry bakeng sa bophelo bo botle ba lishelefo. (E, u ntse u ka li sebelisa haeba li qala ho mela-feela khaola letlobo pele u pheha.)
Recipe e khothalelitsoeng: Konofolo e halikiloeng ea khoho e halikiloeng
3. Oli ea Mohloaare
U ke ke ua fihla hole ka skillet e omileng, kahoo oli ea ho pheha e bohlokoa. Re khetha oli ea mohloaare bakeng sa ho feto-fetoha ha eona nthong e 'ngoe le e' ngoe ho tloha ho sautéing ho ea ho apara salate, empa ho boetse ho monate ho boloka oli e sa nke lehlakore (e kang canola) bakeng sa ho halika le ho halika. Etsa bonnete ba hore u lula u itokisitse ka ho ingolisa bakeng sa peeletso ea oli ea mohloaare ho tloha Brightland .
Recipe e khothalelitsoeng: Kaka e hlobotseng ea Lemon le Oli ea Oli ea Mohloaare
4. Letsoai la Kosher
Ha re tobane le taba ena: Ha u se na letsoai, u ikemiselitse ho palama hamonate. Ke eona feela e matlafatsang tatso ea 'nete, kahoo etsa bonnete ba hore u na le eona ba bang sebopeho sa eona ka kichineng ea hao ka linako tsohle. letsoai la Kosher (haholo-holo, Diamond Crystal ) ke tsela eo re eang ho eona hobane likristale tsa eona li kholoanyane, ho etsa hore ho be thata ho feta ka phoso ho feta letsoai. Letsoai le nang le letsoai (joaloka Maldon ) le letsoai la leoatle ke mabothobotho a 'nete bakeng sa ho khabisa eng kapa eng.
Recipe e khothalelitsoeng: Letsoai le asene Litapole tse halikiloeng tse nang le Feta le Dill
5. Pepere e Ntšo
Haeba u khetha spice e le 'ngoe ho boloka ka kichineng ea hau, e etse pepere e ntšo. Hobaneng? Hobane e tsamaya le tsohle. Iketsetse mohau 'me u e etse mobu o motjha . Lerōle leo la pele ho mobu ha le latsoehe joaloka letho, empa li-peppercorns le a leloala e tla o isa hole.
Recipe e khothalelitsoeng: Cheese le pepere e ntšo
Setšoantšo sa Enes Evren / Getty6. Raese
Raese e batla e le theko e tlase ebile e bonolo ho e reka ka bongata, hape e tla nka nako e telele mme e sebeletse batho ba bangata. Bakeng sa phepo e nepahetseng, re rata mefuta e sootho (joaloka lijo-thollo tse telele le basmati), empa risotto e boetse e monate, e tšelisa ebile e le mokhoa o motle oa ho etsa masala a salang kapa ho hlahisa maikutlo a majabajaba.
Recipe e khothalelitsoeng: Butternut Squash Risotto e nang le Crispy Leeks
7. Lithollo
Se ke oa lekanyetsa li-carbs tsa hau ho raese feela: Ho na le lefatše lohle la lijo-thollo tse loketseng sopho, salate le likotlolo. Farro le harese li na le tatso e monate ea linate le sebopeho se tiileng, athe quinoa-ha e le hantle peō-ke protheine e feletseng e se nang gluten. Polenta le oatmeal li ntle bakeng sa li-porridges le ho tlatsa lijo tsa hoseng, 'me lisebelisoa tsena kaofela li tla boloka likhoeli sebakeng se pholileng, se lefifi.
Recipe e khothalelitsoeng: Squash e Besitsoeng le Salate ea Farro e nang le Avocado Dressing
8. Linaoa
Ah, linaoa, kamoo re u ratang kateng. Li na le fiber, liprotheine le li-carbs tse phetseng hantle, 'me ke lijo ka botsona. Linaoa tse entsoeng ka makotikoting li loketse, empa linaoa tse omisitsoeng li tla tšoarella nako e telele. Re tlatsa lishelefo tsa rona ka mefuta e fapaneng ea linaoa, joalo ka liphio, pinto le linaoa tse ntšo (bakeng sa lichili), linaoa tse tšoeu (bakeng sa sopho) le li-chickpeas (bakeng sa hummus, salate, curries, u e reha lebitso). Haeba u khetha ka makotikoting, batla khetho ea sodium e tlase e le hore u ka khona ho fetola linoko u le mong.
Recipe e khothalelitsoeng: Sechu sa Tamati le Linaoa Tse Tšoeu holim'a Toast
9. Litamati tse entsoeng ka makotikoting
Khetha chefo ea hau, ebang ke tamati e ntšitsoeng, pente ea tamati, tamati e entsoeng ka letsoai kapa tomate sauce. E 'ngoe ea metsoako ena e etsa motheo o monate oa sopho, li-sauces, braises, pastas, re emise neng kapa neng. Etsa bonnete ba hore u pheha sehlahisoa sa hau sa tamati e entsoeng ka makotikoting (bala: u se ke ua e ja ka ho toba ka ntle) ho tlosa tatso leha e le efe ea tšepe.
Recipe e khothalelitsoeng: Red Shakshuka
RELATED: Lijo tse 30 tseo u ka li etsang ka Jar ea Sauce ea tamati
10. Paseka e omisitsoeng
Pasta e lula likhoeli tse ngata ntle le ho senyeha 'me ke mofuta oo re o ratang oa li-carbs tse tšelisang. Na re hloka ho bua ho feta? Khetha libopeho tse 'maloa tse fapaneng ho boloka lintho li thahasellisa. Tse re li ratang? Ka nako e telele sehlopheng re na le bucatini le spaghetti; sehlopha se khuts'oane se kenyelletsa li-heavy-hitters rigatoni, likhetla tse mahareng le orecchiette.
Recipe e khothalelitsoeng: Bucatini Amatriciana e monate
11. Soso e Chesang
Lijo tsa pantry kapa che, ho molemo ho noa lintho. Soso e chesang e tla lula ka pantry kapa sehatsetsing sa hau ka ho sa feleng. Khetha mefuta e 'maloa e fapaneng, bakeng sa ho ithabisa feela: Tobasco ke asene-y; sriracha ke ntho e khahlisang letšoele, sauce ea buffalo e na le mefuta e mengata tala Cholula e ncha ebile e khanya.
Recipe e khothalelitsoeng: Limela tse halikiloeng tsa Brussels tse halikiloeng
Bill Oxford / Getty Images12. Ke Molalaane
Soy sauce ha se feela bakeng sa dumplings le sushi. Ke mokhoa o bonolo le o monate oa ho eketsa umami le letsoai lijong tsa mefuta eohle, 'me e tla lula ka tlung ea hau ka lilemo. Hore na o khetha kamehla kapa tlase-sodium ho ho uena; tamari ke sebaka se setle sa mahala sa gluten.
Recipe e khothalelitsoeng: Squash e halikiloeng le Tofu ka Soy, Mahe a linotsi, Chili le Ginger
13. Asene
U tla hloka bonyane mofuta o le mong oa asene bakeng sa liaparo tsa salate, li-sauces, marinades, pickling le ho lahlela ka sejana ha ho hlokahala hore ho be le acid e nyenyane. Asene e tšoeu e na le mefuta e mengata empa e ka latsoa ka thata, kahoo tlatselletsa le mefuta e meng e bonolo haholoanyane. Veine e tšoeu, cider, veine ea raese le asene ea balsame kaofela li ka har'a ntlo ea rona.
Recipe e khothalelitsoeng: Balsame Cranberry Roast Chicken
14. Meroho ea Motso
Makala! Pantry e nang le thepa e ntle ha e bue feela ka thepa ea makotikoting. Li-veggies tse ngata tsa metso li tiile ka ho lekaneng hore li ka fumana sebaka lethathamong la hau la li-pantry staples. Litapole, lihoete, parsnips le litapole kaofela li tla lula li le foreshe ka libeke haeba li bolokiloe sebakeng se pholileng, se omileng hole le eiee le konofolo, 'me le hoja e se meroho ea metso, mefuta eohle ea squash ea mariha e tla nka likhoeli ntle le sehatsetsing.
Recipe e khothalelitsoeng: Litapole tse Chesitsoeng tse Monate tse nang le Pistachio-Chili Pesto
15. Litlama Tse Omisitsoeng
Ha litlama tse ncha e se khetho, litekanyo tsa tsona tse omisitsoeng li tla lekana ho feta. Thyme e omisitsoeng, oregano le makhasi a bay ke tse tharo tseo re li finyellang hangata, empa dill le koena le tsona li ntle ho ba teng. Li sebelise ho jazz sauce ea pasta e entsoeng ka linkho kapa e le ho potlakisa ka potlako.
Recipe e khothalelitsoeng: Chicken Kebabs le Garlic Lemon Yogurt
16. Linoko
Ho fapana le tumelo e tloaelehileng, ha u hloke linoko tsohle tse tsejoang ke motho ho etsa lijo tse monate. 'Me kaha li theko e boima, re khothalletsa ho reka feela linoko tseo u hlileng u li sebelisang le tseo u li ratang. Qala ka lintho tsa motheo (joaloka li-flakes tsa pepere e khubelu, phofo ea chili, cayenne e fatše, phofo ea curry, kumine, phofo ea konofolo, ginger e fatše le sinamone ea fatše) 'me u hahe ho tloha moo. Burlap & Barrel le Penzeys ke barekisi ba rona ba babeli bao re ba ratang ka linōko bakeng sa khetho ea bona le boleng ba bona.
Recipe e khothalelitsoeng: Meroho e halikiloeng ea Maindia e Besitsoeng ka Lime-Cilantro Butter
Mashome a mabeli2017. Phofo le Tomoso
Ntle le lijo tse tloaelehileng tse monate (li-cookie, li-pie le likuku), phofo ke ntho e hlokahalang bakeng sa li-stew tse teteaneng le ho shapa li-roll tse entsoeng ka mahahapa, haeba ke ntho ea hau. 'Me ntle le haeba u rera ho etsa bohobe bo bolila - tsamaea u - u tla batla tomoso ho etsa hore meqolo eo e tsohe. Boikemisetso bohle le phofo ea bohobe ke lintlha tse peli tsa bohlokoa; reka sebaka sa mahala sa gluten joalo ka Cup4 Cup ha ho hlokahala.
Recipe e khothalelitsoeng: Scallion le Chive Flatbread
18. Tsoekere
Joalo ka phofo, tsoekere e hlokahala bakeng sa litlolo tsohle tsa ho baka. Reka mefuta e 'maloa ha u khona: e granulated, confectioners', sootho e khanyang le e sootho. Ka bone, o ka etsa dessert efe kapa efe eo pelo ea hau e e lakatsang.
Recipe e khothalelitsoeng: Li-cookie tse sootho tsa tsoekere tse nang le Dulce de Leche
RELATED: Tsoekere e Borotho ea Clumpy e U theohile? Mona ke Seo U Lokelang ho se Etsa ka Hona
19. Soda ea ho baka le phofo ea ho baka
U tla hloka litomoso tsena tsa bohlokoa bakeng sa projeke efe kapa efe ea ho baka, kahoo li boloke ka bobeli hore li lokisoe. 'Me u behe leihlo matsatsing ao a ho felloa ke nako, hobane ba tla lahleheloa ke matla ka nako.
Recipe e khothalelitsoeng: Espresso Chocolate Chip Cookies
20. Lebese la Kokonate la makotikoting
Lumela sebetsa sa lekunutu sa pantry ea rona. Lebese la kokonate le entsoeng ka makotikoting le tla lula setulong ka lilemo, le monate ebile le ruile (ha le na lebese!) 'me le sebetsa litlolo tse monate le tse monate ka ho tšoanang. Ha u reka, fumana mofuta o nang le mafura a mangata bakeng sa tatso e ntle ka ho fetisisa (re rata Aroy-D ).
Recipe e khothalelitsoeng: Chickpea le Meroho Kokonate Curry
21. Khoho Stock
Nahana ka khauta ea mokelikeli oa likhoho sebakeng sa hau sa polokelo. Le hoja thepa ea maiketsetso e le monate, ho rekoa ka lebenkeleng ho bonolo ho fapanyetsana 'me e tla tšoarella nako e telele ntle le sehatsetsi. E ka sebelisoa e le setsi sa khoho le li-noodle tsa mothetsi, se matlafatsang tatso bakeng sa raese, mokelikeli bakeng sa soso ea pan le letlapa le se nang letho bakeng sa sopho e meng e mengata. Mofuta oa mabokose o monate ho feta oa makotikoting (re khetha Swanson ha e na letsoai ), empa leha e le efe e tla etsa ka pinch; khetha moro oa meroho haeba u sa je nama.
Recipe e khothalelitsoeng: Khoho e halikiloeng ka pane e nang le Shallots le Dates
Mashome a mabeli2022. Lilamunu
Ha bophelo bo u fa lisirilamunu, li boloke ka sehatsetsing sa hau joalo ka ha ho se na motho. Ka botebo: Ha ho letho le khantšang sejana se tenang joalo ka ho phatloha ha lamunu, 'me lilamunu li tla lula nako e telele ka sehatsetsing sa hau (hoo e ka bang libeke tse' nè, ho ba hantle). Le psst: Haeba ho ka etsahala hore u be le yogurt letsohong, u halofo ea ho boselamose lemon yogurt sauce . Tlhokomeliso feela? Lisirilamunu li tla nka beke feela ha li bolokiloe mochesong oa kamore ('me ha li hatsele hantle), kahoo li boloke ka sehatsetsing sa hau ebe u li boloka ka mor'a khoeli.
Recipe e khothalelitsoeng: Pitsa e le 'ngoe, Pasta ea Lemon ea Metsotso e 15
23. Li-breadcrumbs
Lijo tsohle tseo re li ratang li na le karolo ea crispety-crunchety. Li-breadcrumbs ke tsela e bonolo ea ho fihla moo. Boloka lebokose la panko e teng bakeng sa ho ja nama ea khōhō e potlakileng, e loketseng bana le e le tlatsetso ea motsotso oa ho qetela ho pasta le meroho e halikiloeng.
Recipe e khothalelitsoeng: Lithendara tsa Khoho e Bakiloeng ea Crispy
24. Li-crackers
Bohobe bo bocha, ha bo le monate, bo senyeha kapele. Li-crackers li nka sebaka se seholo hobane li na le mongobo o fokolang 'me li tla tšoarella nako e telele. Khetha tse 'maloa ha u bokella: Re rata li-classic, buttery Ritz bakeng sa hoo e ka bang tsohle, le pelo e ntle Li-triscuits joalo ka koloi ea chisi.
Recipe e khothalelitsoeng: Ultimate Cheese Plate e nang le Morara o halikiloeng
25. Litlhapi tse entsoeng ka makotikoting
Ba bang ba ka 'na ba re ke tatso e fumanoeng, empa re ka pheha khang ea hore litlhapi tse entsoeng ka makotikoti (joaloka li-anchovies le sardine) ke sephiri se bolokiloeng ka ho fetisisa sa pantry. Ha e le hantle ke libomo tsa tatso, kahoo ha li hloke litlolo tse ngata kapa litloloko tse eketsehileng le liloli. Eketsa li-anchovies ho souce ea tamati bakeng sa mothamo oa umami 'me u fe li-sardine holim'a li-crackers bakeng sa seneke se nang le protheine e ngata. (Mme tuna ea makotikoting ha e na kelello.)
Recipe e khothalelitsoeng: Metsotso e 15 ea Mediterranean Couscous e nang le Tuna le Pepperoncini
26. Peanut Butter
Ka linako tse ling, u batla ho shapa lijo tsa chef-level ho tloha lihlahisoa tse entsoeng ka makotikoting tseo u li khethileng ka hloko. Ka linako tse ling, u batla feela PB&J…ho molemo ho boloka nkho (kapa tse peli). Khetho ea hau e tla laola hore na u khetha tranelate, crunchy, tlhaho kapa nut e seng peanut, empa haeba u batla lisente tsa rona tse peli, Jif Creamy ke moo e leng teng. (Oh, 'me u ka etsa li-sauces le li-dips ka eona, hape.)
Recipe e khothalelitsoeng: Soba Noodles ka Soso ea Peanut
27. Mahe
Rea tseba, rea tseba: Mahe ha se *ka botekgeniki* ntho ea pantry. Empa li tla lula ho fihlela libeke tse hlano ka sehatsetsing sa hau, kahoo ke tlatsetso e bohlale ho li-pantry tsa hau. (Seo se boletsoe, kamehla ke khopolo e ntle ho fofonela mahe leha e le afe a mabe ha u a qhetsola-u tla tseba.) Mahe ke mohloli o motle oa protheine 'me o na le mefuta-futa e sa feleng bakeng sa lijo tsa hoseng, tsa motšehare le tsa hoseng. tukang , ke ka lebaka leo re ba ratang haholo.
Recipe e khothalelitsoeng: Squash le Squash Blossom Frittata
RELATED: Li-recipe tse 26 tsa tuna tse ka makotikoting tse makatsang ka mokhoa o makatsang
